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這座在公東高工內的公東教堂於2013年經由世界知名攝影家范毅舜所書寫而聲名大噪,原來在美麗的東台灣早已有棟清水模的建築藝術大樓。

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琵琶湖位於台東森林公園裡面,從中山路直走到底,就可到達台東森林公園入口,因形狀恰似琵琶,而取名為「琵琶湖」。琵琶湖湖邊設有原木棧道、環湖步道、觀景水榭等措施,而湖邊成排的木麻黃與木造涼亭,將琵琶湖營造出一種寧靜的湖光之美。

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從台東市一路往南走,晚上的住宿我們訂了『友人在家』民宿,座落在利嘉部落的鄉間裡,寧靜的小社區裡就像鄉下的房子,一間廢棄多年的老房子經過主人巧手廢物利用打造而成,很樸實卻是讓人感受溫馨像個在家樣。

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這次要介紹在池上較特別的美食,池上米好吃之外,也可經由創新的研發變成美食餐點,『曬穀場』是由兩位中年姊妹所開的,利用自家池上米與在地的桑葉研發而成桑葉米蛋糕與桑葉茶。

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