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2012/02/08

遵循歐洲古法的傳統食譜,沒有花俏過多的裝飾,只有內斂的厚實香氣及口感,一切的堅持;只為呈現百年風華的傳統美味。「野草」是一家用LOHAS理念來經營的餐廳,餐點及烘焙是來至歐洲鄉村的簡約烹飪方式,主張天然食材及天然調味料,不加一滴油的料理是產品特色,追求以最健康的烹調方式料理食材,也可以吃的健康吃的美味。

餐點的種類頗多提供各式南法主餐、商業午餐、早午餐、下午茶甜點、歐洲便當等,餐點的價位也很實惠,有機會可以來嚐嚐看。

記得當時是我與我的球友Yentle第一次見面,我們因為是Rafael Nadal的球迷,有許多的連結同樣愛看網球,雖然是初相識但完全不陌生,彼此都是以最友善的態度對待對方,在餐間我們聊了許多有關球賽與彼此的生活。Yentle是一個很孝順的女兒,平日在台北上班,每到假日都回南投家陪伴媽媽,只希望自己多餘的時間是奉獻給家人,我很幸運能遇到一個可以聊又是氣質美女的朋友,我們的友誼會一直一直持續下去,繼續為我們所瘋狂的Rafa加油!

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慢烤雞肉洋蔥盒子(限量)  

長時間粹煉所得出的軟嫩洋蔥,佐以蔬菜、雞肉,讓此道料理結合了好吃又兼具視覺美感。

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普羅旺斯橄欖雞

以南法的烹調風格普遍的橄欖、隨處可取得的香草,無油無水悶煎的雞肉就等於絕妙好滋味。

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alohas野草餐廳

地址:台北市延吉街1383號(國父紀念館捷運站2號出口)

電話:(028771-5430

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