35號的腳印部落格

2014/01/19

BLACK SHEEP 的特色就是將Boudin獨特烘焙做成的麵包碗，盛入料豐味美的獨門特製巧達湯。撕一塊麵包，品嘗一口濃湯，獨特多層次的渾厚口感，真是絕配！另外我們也將 California Cuisine 加州料理中融合多元文化創意和講究新鮮食材烹調的原味特性，十足地呈現在我們所有的創意烹調中。

這家位在民權東路捷運站撫順街的『Black SHEEP 黑羊加州波丁麵包巧達餐廳』，剛開幕時吸引眾人的眼光來嚐鮮，雖然常常經過但一個人很難走進去，跟妹妹與表妹約吃飯，人多來這好點餐，美式餐點對小朋友較合味。

落地窗的亮度讓整體空間增添舒適感，用起餐來也被感溫馨，黑白色系跳脫了一般設計元素，放輕鬆吃個飯還不錯的感覺~

漁人碼頭蛤蠣海鮮巧達

主餐麵包、附餐沙拉、附一杯飲料

麵包外酥內鬆軟、海鮮湯新鮮美味，一口麵包沾著海鮮濃湯好吃

主廚鮭魚蘆筍白醬麵

附一杯飲料

加州風味牛肉堡

獨家醬汁均勻刷於牛肉外層，火烤下使風味慢慢被組織吸收，搭配生菜、蕃茄、小黃瓜、洋蔥、起司等料，再淋上酪梨醬，厚實外表與豐富用料。

綜合波丁捲

內餡裡面包著雞肉洋蔥與牛肉，放入烤箱烘焙，外皮軟Q有彈性，口感還不錯

旗艦拼盤360元

水牛城辣雞翅、雞球、炸花枝圈、香酥蝦

炸物裹上太厚的粉，吃起來過油，讓人很失望的一道，不建議點

蘋果派

美式咖啡

Black SHEEP 黑羊加州波丁麵包巧達餐廳

地址：台北市中山區撫順街21-1號(民權東路捷運站9號出口)

電話：02-25872111