IMG_0335.JPG2014/06/28

玩了一天後晚餐想要好好的吃上一頓好料,幾個人決定就來個燒肉吧!詢問了高雄的友人請他推薦單點的燒肉店,週六的晚上真熱門幾家店都客滿了。我個人比較不偏愛吃到飽的燒烤店,總覺得肉質都不優,單點雖然價位上高些,但肉質與菜色在食材上較優。

在網路上搜尋到這家位在高雄美術館特區的『晃極品炭火燒肉』,強調燒烤也是一種美學的料理,店內嚴選美國極黑和牛與澳洲9A級和牛,供應頂級的牛肉讓饕客們在享用極致燒烤的美味時配上紅酒的時尚,衍然真正的享受一場時尚藝術的饗宴~~~

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充滿日式風格的特色建築,挑高的空間設計,使用原木的和風設計,加上特色燈飾的柔和光景,讓整個用餐環境更感時尚又有氣氛 

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用大量酒瓶裝飾的牆壁,自有另一種特色風格

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使用特殊原木格子的視覺設計感,交疊出幽靜的舒適包廂 

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點了這些肉:美國極黑和牛去骨牛小排、美國特級去骨牛小排、美國極黑豬里肌、極黑豬豬五花、雞肉、櫻桃鴨胸肉

吃過一輪後我們續點的是美國特級去骨牛小排、極黑豬豬五花、櫻桃鴨胸肉 ,超極推薦

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所有的烤物皆由專業的服務人員桌邊服務,我們只要負責吃,真是貼心的服務,可以吃到最鮮美無瑕的肉質 

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右邊的就是美國特級去骨牛小排,這個肉真是嫩阿,加上店家的秘密武器(老闆特調的胡椒鹽)美味極了,我們超愛這一道 

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一般少吃到的櫻桃鴨胸肉更讚,除了肉質鮮嫩外,口感的香氣極佳,我們一連點了好幾份,超推薦 

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美國極黑和牛去骨牛小排500

牛肉的吃法會先從較便宜的開始吃,接著要吃的是等級高點的極黑和牛,肉質較厚也是很鮮嫩美味

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雞肉烤的很嫩入口即化的好吃

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極黑豬豬五花

小朋友的最愛,非常嫩下飯

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海鮮類有日本大干貝、大鮑魚、柳葉魚、竹筴魚一夜乾

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綜合蔬菜盤

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烤山藥

第一次覺得烤山藥是如此美味,好吃 

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這一趟高雄行吃到最好吃的料理,較『乾杯』之上 

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AKIRA極品炭火燒肉
地址:高雄市鼓山區美術東二路79
電話:07 552 4922
營業時間:PM17:00AM1:00 週二公休

 

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