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2014/12/13

華泰王子大飯店的『驢子餐廳』頗負聖名,與好友約了午餐時光,一般對華泰飯店印象都是老飯店了,我的第一個工作就在附近,以前不管是尾牙或聚餐因離公司近,所以常來吃飯,但對餐飲評價就普普了,比起國賓、晶華酒店當然略遜一籌。

而驢子餐廳以創意料理聞名,重新進駐的驢子餐廳在設計裝潢上也很費心,舒心的大地色配上透明玻璃燈,兼具時尚優雅的沙發區,整個空間令人舒服又有悠閒感。

尤其全天候早午餐更是眾人週末假日享食的好選擇,食材選用自家栽種有機農場入菜,餐點以單點為主,有開胃菜、義大利麵、墩飯、主餐牛排等供選擇,餐點美味很適合家庭朋友小聚~~~

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驢子烘焙坊 

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餐前麵包兩片

塗上了鯷魚醬與甘果好吃

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紅魽芥茉冷盤

以生魚片紅魽搭配各式小菜的風味料料理 

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冷盤搭配的清酒 

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老饕牛排 6 盎司 烤洋芋荷蘭醬,烤洋葱1080+10%

採用西班牙國寶級的烤箱,搭配威士忌木桶添香,使用獨特的設計讓風味封鎖在烤爐中,將肉質的味道呈現出來。

店員建議老饕牛排三分熟即可,經過高溫熱烤的牛排外焦肉質嫩,焦酥的外皮有炭烤的木桶香,非常爽口,超推薦嚐試   

搭配的烤馬鈴薯與洋蔥也很入味

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波士頓龍蝦燉飯480元

這道龍蝦墩飯也很驚艷,嚐的到波士頓龍蝦的鮮美,墩飯與配料入味,好吃

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玫瑰水果茶

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提拉米蘇與咖啡冰淇淋

我們請店員將冰淇淋分開放,這提拉米蘇的口感綿密,真是好吃的一道甜點,很適合搭配下午茶

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驢子餐廳與驢子烘焙坊

地址:台北市林森北路3691樓(華泰王子大飯店)

電話:02-25818111#1511

 

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