35號的腳印部落格

2015/05/10

Primo是一家道地的義大利餐廳，位在熱鬧巷弄中的東區裡，以各種不同異國風呈現義式料理，結合好吃的Pasta和現烤的Pizza，再來些Cheese 搭配 Wine。一貫隨興任意的搭配出義大利美食的經典。

母親節這日我們來個不一樣的義式料理，人多菜色的選擇也多，而份量也剛剛好，整提環境空間與氣氛都營造得不錯，餐點也大致滿意，蠻適合相邀友人齊聚共享的美食~~~

我們有七人,安排了這間獨立的包廂,還蠻貼心 

經典凱薩沙拉

跟一般熟知的凱薩沙拉大不同，上菜時整根的美生菜上灑上大份量的現刨起司，香氣四益份量之多的，味道很棒 

每一道菜都會由服務人員做分配處理

塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包360元

是經典且傳統的義大利前菜料理。特製麵包採用與披薩相同麵粉所製成，經過烤爐高溫窯烤後，略帶烤紋的表皮更增添炭烤香氣，搭配義大利傳統料理塔雷吉歐鑲蛋佐醬，沾上濃濃的起司拌上半熟雞蛋，味道口感還不錯

鮮蔬番茄醬義大利麵

奶油雞肉義大利寬麵

窯烤鮮蝦燉飯

服務生事心會詢問米心要硬的還是軟的，我習慣吃軟飯。嚴選以自然農法種植的進口義大利野生米粒，窯烤的味道風味極佳，好吃

佛倫提那

招牌Pizza，餡料有菠菜、培根、大蒜等、起士，最特別的就是灑在中間的生蛋，

一樣是用窯烤方式，餅皮中間濕潤，外層Q彈吃的到小麥的香味

奶油洋蔥玉米湯

窯烤戰斧豬排

帶骨豬排狀似斧頭，無添加多餘醬料，以豬肉的原味呈現，吃的到肉汁香，配上一起烤的鮮蔬享食，適合多人分食 

提拉米蘇

義式奶烙

特製布丁

檸檬露

Trattoria di Primo

地址：台北市大安區復興南路一段107巷14號（忠孝復興站4號出口）

電話：02-27111726 ‎ 

營業時間:： 11:30 ~ 10:00