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在台北大稻埕慈聖宮前面的小吃攤是眾所皆知,好幾年前曾經吃過廟前廣場的燙魷魚,這些小吃攤就是台灣很傳統的古早味,從早上即開始營的小吃攤,各式小吃種類很多,喜歡吃美食想感受樸實美味的你,可以在此重溫半世紀前的記憶。

這家「許仔豬腳麵線」,賣的是新鮮好吃的「白湯豬腳」,一般人較少吃這類白豬腳。可以來碗豬腳麵線或是豬腳湯,單純想吃豬腳肉都可。看著老闆熟練的切豬腳,就讓人心然砰動的想來一碗,軟Q滋味鮮美的腿肉不容錯過,傳統的味道飄香四十幾年載。

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豬腳麵線80

老闆俐落的身手,切開一塊塊Q彈的豬腳,熱湯涮幾下,再放點薑絲與米酒,端上來的是一碗飄香傳統的豬腳湯。這湯頭散發的米酒香真是好喝,豬腳肉沾著店家特製的沾醬有如人間美味般的撲鼻香,加上手工麵線,一碗吃了會讓人想念的好味道

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許仔豬腳麵線攤
地址:台北市大同區保安街4917號(大橋頭捷運站1號出口)


 

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