35號的腳印部落格

久聞銀翼餐廳的大名，距今已60年載，位在金山南路與信義路口的二樓，二樓空間非常寬敞，有著老派餐廳的氛圍，以川揚菜打開美味佳餚之窗，堅持傳統的原汁原味，講究用料、重刀工、注火侯，擅長各式烹調手法來滿足饕客的味蕾。

店內菜色之多，一般適合家庭來享用聚餐，人多好點菜，不管是預定菜或是手工菜都是台式餐廳少見的菜色，第一次來的我們經過介紹以店內招牌菜優先，菜色真令人滿意，非常推薦給多人聚餐的好地方~~~

鍋巴蝦仁

很特別的一道，把蝦仁淋在鍋巴上，酸甜的口感，色香味俱全好好吃

肴肉與風雞

炒鱔魚

香酥烤鴨

唯一口感較差的一道，烤鴨似乎有點過乾

蔥開煨麵

這道應該是我最喜歡的，用高湯與雞湯慢火細煨，濃郁的湯頭，麵條吸附飽滿的湯汁，真是人間美味，份量太多吃不完還打包

文思豆腐

細膩的刀工，將嫩豆腐切成細條狀，湯頭清淡帶著很濃郁的豆腐味

肉絲炒干絲

雖然很常吃，還是覺得口感風味都是配飯的好料理

銀翼餐廳

地址：台北市金山南路二段18號2樓（東門捷運站）

電話：02-23417799

營業時間：中午10:00~14:00、17:00~21:00