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大稻埕的老街風華有著自成一格的歷史文化,不只是國外觀光客必訪老城,而近幾年的文創進駐讓大稻埕興起,最近在迪化街爆紅的就是「幻猻家珈琲」,長方的焦糖布丁在IG上蔓延,而真正銷魂的是「招牌咖哩」,我當日11點到樓下已客滿,被安排到共桌,我其實是來喝咖啡的,這種尷尬時間吃午餐嗎,看了MENU這款「猻猻好套餐」可以一次滿足口慾點了,依自己的意願要同時上或是分開上都可,驚覺幻猻家紅的有理,在餐點的食材上下足功夫,完全不馬虎,沒有華麗的精緻饗宴,有的是帶著滿滿真誠對待每一份餐點。

其實要大大推薦幻猻家的咖啡,自家烘焙咖啡提供單品咖啡與義式咖啡,點了最常喝的卡布奇諾,心理有著滿滿的感動,就是我心中最完美溫度的咖啡。團隊也常往來日本取經,不喝咖啡日本焙茶也很特別。看著不少人都是為了招牌咖哩而來,如果想吃咖哩飯的人最好開門就來以免向隅。

幻猻家是在巷弄裡的獨棟老屋,團隊以日式風格妝點設計,一樓為咖啡吧台與後台出餐料理區,位置不多,吧檯後方的綠磁磚與紅色義式機相呼應,碗公製的復古燈具很懷舊,上到二樓空間寬廣些,老木件的桌椅伴隨著昏黃的燈光,就是老房子該呈現的美感。書架上的書籍是店主之一阿輝的蒐藏,不少書都是我的最愛,結帳時還跟阿輝小聊分享書中樂,也是我近期最喜歡的店。

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我的愛書

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幻猻家特製的輕食餐點或其它甜點也很受歡迎,待下次再來嚐

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猻猻家套餐380元

招牌咖哩、焦糖布丁、美式咖啡(可選換飲品補差額)

我先吃咖哩飯,咖啡布丁後上,不然咖哩太嗆味會破壞咖啡的風味

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招牌咖哩

特地先詢問吃不完可否打包,份量大我只能吃一半,一半外帶

鋪上溫泉蛋,而選用黑豬肉熬製的肉好吃,咖哩醬有點辛辣帶微苦,醬汁濃郁,愛咖哩的人應該會喜歡

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咖哩飯附的泡菜不鹹辣好吃

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焦糖布丁

套餐的小布丁是圓的,上面的焦糖會慢慢融化,口感綿密很喜歡

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卡布奇諾

可以先選焙度,選了淺焙

這杯是我喜歡的55度咖啡,最佳入口溫度,奶泡細膩融合,帶著甜感的風味,幾口就喝完,有點意猶未盡太好喝了,但也飽到喉嚨了

喝了不少有點燙的卡布,可以喝到自己最喜歡的口感很滿足

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幻猻家在餐點的器皿上也有自己獨特的品味,在日本探尋了不少有韻味的碗盤與咖啡杯,都讓人很喜歡

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我的愛書

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當咖哩飯吃完剛好換到窗邊喝咖啡,邊喝邊看「帶小狗的女士」這本書,窗邊的自然光很適合閱讀,還好共享樓層的人都很安靜

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幻猻家珈琲 Pallas Cafe

地址:台北市民迪化街一段14巷14號(中山站或大橋頭捷運站)

電話:02-25556680

營業時間:週四~日10:00~20:00

週一二三公休 

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