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當日與小慢在北師美術館看「日本近代洋畫大展」後,來到四維路新開的蛋糕店,寬敞的門面與設計質感的Logo蠻醒目的,進到店內後沒有想像中的大,以粉色柔和的色彩迎接客人,內用座位有一張大理石桌與幾個雙人沙發座,大部分空間給了甜點料理區,但最醒目的莫過於以花卉植物打造的大理石甜點櫃,有各式店家推出的裸蛋糕、自然戚風蛋糕與法式千層,也是店家標榜不同於一般的蛋糕系列。將蛋糕體外層佐以輕薄的鮮奶油,強調吃的健康天然,上層再以當令水果食材與植物花卉點綴,蛋糕馬上變身大自然系甜點,再搭配精挑細選的質感餐具,確實滿足了視覺效果。

我們兩人點了一個招牌「姆桐蘋果萊姆裸蛋糕」,內餡的蘋果泥還不錯,但吃起來的口感並不讓人覺得特別。因低銷是飲品一杯,我們都點了卡布奇諾,其實有點失望,150元的飲品只是一杯機器咖啡,可以理解店家要求的低銷,但相對的是否也可以提供相對品質的咖啡。

當天運氣也不好,遇到一群超過10人的貴婦團,喧嘩嘻笑的聲音吵翻天的可怕,還真是難忘的下午茶時光~~~

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姆桐蘋果萊姆裸蛋糕320元

蛋糕體很厚實又大,較適合三人以上分食,這款是店內人氣商品,內餡是以青蘋果醬、檸檬,萊姆酒,蛋糕體就是一般的口感,青蘋果醬還不錯,吃到最後還是有甜膩感,沒有太特別的記憶點

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招待的蛋白餅

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卡布奇諾150元

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Cher Mouton。姆桐 花蛋糕

地址:台北市四維路76巷1號

電話:02 2708 6152

營業時間:11:00~19:00

週一公休

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