2018/01/25
喝過土耳其咖啡嗎？之前去過「一步一步」喝過以精品豆煮的土耳其咖啡，這次喝的是道地土耳其咖啡，位在四維路上的土耳其藍咖啡館，店主曾經研究伊斯蘭音樂文化，進而對中東傳統文化產生濃厚興趣，想把異國文化傳承下去。「土耳其咖啡」傳說是最古老的咖啡烹煮方式，用一只長柄咖啡壺在熱砂上烹煮，煮出充滿風味和情調的迷人咖啡，更是滿足視覺與味覺的雙重享受。
在空間環境上也以土耳其藍打造中東風情，從燈具到小處擺飾品都有中東味，杯具也是從土耳其帶回來的，不用到土耳其也能親身感受土耳其咖啡的新體驗。
土耳其咖啡有道地土耳其咖啡與精品咖啡可選擇，另有大眾化的義式咖啡與茶飲，提供簡單的輕食，麵包是與鄰居店Purebread Bakery配合，還有搭配土耳其咖啡的甜點果仁酥。
坐在窗邊的位置，輕啜一杯土耳其咖啡帶來的濃郁芬香，很新鮮的體感，那個午後連外國觀光客都慕名而來~~~
經典土耳其咖啡120元
土耳其咖啡烹煮方式獨特之處：不會有「濾」的動作，咖啡粉與水會一起烹煮，所以喝到後面會有剩餘咖啡渣是正常的，磨到極細的咖啡粉可以直接入喉。
有一種無法形容的味道，沒有焦苦的風味，有著濃郁的芬香，非常特別的口感，配著一旁的土耳其軟糖還不錯
Baklava 果仁酥餅
傳統土耳其點心，國外空運而來
沒吃過的點心也要嚐嚐
微烤過後上桌，酥脆與堅果碎粒的風味，入口多層次的口感還不差
當咖啡喝完後，店主將牛奶加入咖啡攪拌後又另一種不同風味
Saturn Landing Turkish Coffee
地址：台北市大安區四維路154巷23號
電話：02-27555108
營業時間：11:00~21:00
週三公休
文章標籤
全站熱搜
留言列表
北部咖啡館 (24)