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2013/09/17

展覽主題:野地食堂野地故事料理手繪展

展覽時間:2013/07/29~2013/09/29

展覽地點:遠流別境-別境中間(M3)(華山1914藝文特區內)

免費參觀

繪本作家劉伯樂是來自南投埔里鄉下的貧窮「野孩子」,林裡山間的野菇、河邊水溝旁的泥鰍,都是他兒時貧困生活的山珍野味。他出版繪本《野地食堂》,除了端出野菜40道,也重現了台灣6070年代的生活景況。捷運上的乘客、落地的楓葉、散步時偶然望見的野鳥,都是他創作的題材。

他在《野地食堂》端出的「好料」,與現代人餐桌上的山珍海味不同,分為「野菜」、「河鮮」與「山珍」三大類,包括路旁的龍葵、刺蔥、過貓、昭和草、魚腥草、荸薺,如今在餐館才吃得到的豆苗,以及河裡的牛蛙、泥鰍、鰻魚、鱔魚和山裡的雞肉絲菇、劍竹筍、百香果、田螺蛇、虎頭蜂等,共端出40道菜餚。

本特展以劉伯樂手繪原畫為主角,將遠流別境佈置為獨特的情境空間,從櫥窗、牆面到桌面,結合品牌食器與藝術裝置,試圖創造新鮮獨特的觀畫體驗。

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