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這次要介紹在池上較特別的美食，池上米好吃之外，也可經由創新的研發變成美食餐點，『曬穀場』是由兩位中年姊妹所開的，利用自家池上米與在地的桑葉研發而成桑葉米蛋糕與桑葉茶。

小店內簡單樸實的空間，擺設了自家池上米與小物展示，遠方而來的我們當然想嚐嚐在地用心烘焙的手工甜品，一份香氣十足的桑葉茶訴說著美麗的故事。 

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牆壁上的攝影訴說著池上的美

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也有自製手工麵包

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桑葉米蛋糕

香蕉口味的桑葉米蛋糕，鬆軟又些微紮實的口感，淡淡的桑葉味飄香

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桑葉茶

點了一壺熱的桑葉茶，溫潤的口感喝起來是舒服的，一整個讓人覺得很養生

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曬穀場

地址：台東縣池上鄉中山路316-1號

電話：0988358005

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