35號的腳印部落格

2016/3/26

去年在華山秋季概念店結束後，『森高砂咖啡館』2月底在大稻埕開了咖啡專賣店，原是『黑美人大酒家』的舊址，過去的風華已不在，如今有了咖啡館注入新活水，讓老屋的美麗又再度受到人們的留戀。

森高砂精品咖啡不同於一般的咖啡館在於店內的咖啡全來自台灣各地咖啡農，堅持推廣精選台灣咖啡，除了自家烘焙咖啡外也賣咖啡豆與禮盒，店內以手沖咖啡為主，希望讓客人喝到台灣咖啡的原味與新鮮。

轉角處的視野很明亮，店內空間算中型，營造的氣氛令人舒服，如果來到大稻埕不要忘了來嚐嚐台灣咖啡的回甘香甜，更多的資料描述可以參考華山篇~~~

【華山】「一方醇」森高砂精品台灣咖啡秋季概念店~華山1914創意文化園區

南投縣國姓鄉水洗180元+10%

價位上比之前在華山的高些，上次非常喜歡這支，所以又再嚐了一次

中淺培阿拉卡比咖啡原豆，味譜豐富、口感澄澈、圓潤甜美，焦糖、可可、蜂蜜、杏仁

每一支都是用兩種方式處理,所以同時喝到兩種不同的口感

先以冰鎮的冷卻方式處理

先喝冰鎮要在冰塊融化前喝完才能品嚐到最完美的風味

台灣咖啡自然回甘的清甜讓人舒服

這是在華山的杯具,新店已換上較具質感的咖啡壺

森高砂咖啡館
地址：臺北市大同區延平北路二段1號

電話：02-2555-8680

營業時間：12:00-21:00

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