早上出門辦完事後就是最喜歡的咖啡時間了,順路巡巡新咖啡店,這是一群愛好咖啡及創作設計團隊的實體店,位在算是熱鬧商圈的復興南路上,粉綠色是店家的主色調,感覺很有年輕的活力,店內咖啡師也是個個充滿青春氣息。木質窗的門面,以日式簡約的職人風格為設計主軸,清新乾淨明亮的空間,給人一種舒服放鬆的氛圍。
以專業咖啡館的型態營運,不時安排咖啡相關競賽活動,讓咖啡人有機會彼此切磋交流,有興趣的人可以注意店家官網訊息。以咖啡為主的店,除了簡單茶品外,沒有甜點或其他飽食類的點心,純粹就是喝咖啡的地方,將心力著重在咖啡的專業上,讓上門的顧客可以喝到一杯滿足的咖啡。
就跟平常一樣窩咖啡館的日常,點了一杯常喝的卡布,第一口就讓我驚豔,甜味十足的口感,過幾天又來喝第二杯卡布,雖然不同咖啡師沖煮的,但差異不大風味一樣令人喜愛,咖啡就是如此令人著迷~~~
卡布奇諾130元
一上桌的拉花就讓人愉悅,好可愛的小鯨魚,拉花的魅力加分很多
義式咖啡是以S.O.E(單品濃縮咖啡)沖煮,在目前的咖啡館少之又少,這是店家的優勢,綿密的口感與香甜滑口是近期喝到最喜歡的
卡布奇諾130元
第二次來一樣點卡布,想重溫第一杯的口感
這支是宏都拉斯,每次會隨不同豆單喝到不一樣的S.O.E,也蠻好的
如果下次再來我還是要喝卡布
慢半拍.Slow Tempo文藝/咖啡學堂
地址:台北市復興南路一段257-1號
電話:02- 2709 6158
營業時間:10:00-21:00
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