滋養製菓創立於1953年，傳承至今、始終不曾改變的，便是「食物天然，最宜滋養」以及「餡料親製」的信念，同時堅持選擇這塊土地上最優質的頂級食材，如台東的優質米、聞名國際的屏東特級紅豆。用料真誠實在，是美味的首要步驟！
如官網簡介可以一窺這家60年老店在食材上的堅持，於去年將南西店移往迪化街上，剛開幕時就來買過栗子饅頭，這個冬季因草莓大福的發燒讓「滋養」在IG燒不停，比起剛開幕時品項更完整多元，伴手禮的選擇或自用都方便，台灣特產鳳梨酥也跟一般吃的外型不同，隨著季節也有季節菓子。另外也在騎樓擺上位置，販售最中套餐，一杯茶一小點，讓旅人逛累了喝杯茶暖胃一下。
我個人因愛吃紅豆，這次點了最中套餐、草莓大福、銅鑼燒，全都是紅豆餡，老店的品質不容置疑，還蠻推薦最中套餐~~~
最中套餐50元
最中+台灣紅茶
體驗滋養豆餡的用心和魅力，外殼是由米菓慢烤後，內餡裹上紅豆泥，剛好的甜度配上台灣紅茶（可續杯），真是讓人流連不已
下次還是想來一套
草莓大福60元
新鮮台灣本土草莓，搭配紅豆顆粒的麻薯，酸甜的口感與濃郁的草莓香，外皮以天然食材所特製，蠻喜歡的口感
銅鑼燒45元
美味本家的銅燒餅皮，以厚12MM的特製銅板烤培，宛如煉火鍛燒出的金片，餅皮搭配小倉紅豆粒餡料 訴盡半百老舖美味的堅持
滋養製菓
地址：台北市大同區迪化街一段247號
電話：02- 2553 9553
營業時間： 09:00-19:00
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