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2019/01/25

大家引頸期盼的Single Origin 3.0再現,從東區1.0的 Single Origin espresso & roast開始到轉型為2.0工廠模式、與Miralce Coffee的合作,而最近又回歸實體店面,讓人萬分驚喜與想念。

遠離塵囂尋覓了一處有點遠又還好的蘆洲站,捷運站出來後沿著仁愛路走,經過一段不算近的工業區後約10分鐘到了,白色調的外觀遠遠就瞄到,陽台上也擺了幾張露天座,拉開門後馬上看到阿吉老闆親自服務,熟悉的影子讓人不陌生。最亮眼的莫過於以中島型態為咖啡作業台,一分為二的義式咖啡與手沖咖啡區,開放式的咖啡吧檯很少見,相對也拉近與客人的距離感,不再隱藏於咖啡吧檯後的咖啡師就在眼前,大膽新鮮的作法是一大亮點。

在空間格局上以輕灰階色為主,落地窗前有L形的個人吧檯座,還有整面灰色咖啡豆陳列牆,好喜歡這個陳列架,隔在另一邊的是小獨立房,喜歡安靜的人可以選擇這區也不錯。眼尖的朋友一定都發現了從東區帶過來的舊門,是懷念的味道。

新S.O提供的咖啡品項也大大升級,咖啡品項很精簡有義式咖啡與手沖咖啡,可以先在咖啡陳列架上打開豆袋聞咖啡味道,咖啡豆單約有20支,依序是由下而上是150元、180元、240元等,選擇喜歡的味道可做義式或手沖咖啡,也可勞駕老闆推薦,同一品項第二杯有半價優惠。

雖然空間不是很大但極簡的氛圍很舒服,有點小遠但有好咖啡值得來走一趟,2019開年就讓人期待的S.O果然很強勢。

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咖啡牛奶150元

可以選擇8oz或10oz

我這杯是8oz

選了聞起來味道有點濃郁的衣索比亞日曬豆 淺中焙

前味有著堅果的味道較濃郁

中後段後湖滑順入喉

高品質的奶泡綿密

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Single Origin espresso & roast

地址:新北市蘆洲區仁愛街136號一樓(近蘆洲捷運站 約650公尺)

電話:02 2283 5333

營業時間: 09:00~17:00

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