35號的腳印部落格

2019/11/17
原在南港展覽館的「Ratio Coffee Roasters」近日搬遷至較市中心，開啟3.0的Ratio位在忠孝忠路三段巷弄的民宅，靜謐的巷弄內少了車流往來顯得安靜許多，所以店家也希望入內勿大聲喧嘩。轉角的店面以白色為基調，木製門牌與招牌也經過特別設計，利用小畸零地作為露天座是很好的規劃，將咖啡料理吧台放置最前頭，後面的咖啡座位區變寬敞了，比起舊店不再擁擠也舒服自在多了。空間設計以簡約俐落的風格為主，自然而不做作，營造一個屬於喝咖啡的軟性場地。

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2018/11/21
2017WCE世界咖啡冠軍王策的品牌概念店在微風廣場對面開幕了，開幕朝聖的人潮不斷，在南港展覽館的咖啡展之後來到，當天剛好有VWI客座咖啡師沖煮，又再次看到王策的教練Stefanos Domatiotis與日本世界咖啡冠軍Yoshikazu Iwase，來店的人都蠻興奮能同時遇上三位世界冠軍合體。

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2018/09/17
新的處所擁有好視野，「彼卡鋪」搬家後的落角處選在住家區的公園旁，八德路的巷弄裡一樣是幽靜的一隅，晨間就開始營業了，可以滿足來公園散步的鄰居街坊或是附近上班族，喝杯咖啡或是飽足早餐都是喚起美麗心情的處所。

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2018/09/13
台北最美的咖啡店一點都不為過，自1994年開店至今，原在仁愛路上，而且我曾經經過卻沒進去喝杯咖啡，如今已般到復興南路新開幕。以蘋果綠打造的新質感外觀有露天座，沒有車水馬龍的人車只有幽靜的氛圍，天氣漸涼後坐在戶外格外美。店內很寬敞加上挑高的空間非常舒服，老闆是慕夏的愛好者，我也好喜歡慕夏，在Menu上與周圍牆壁上都看的到慕夏的畫作，處處充滿著藝文氣息。蒂芬妮藍絲絨沙發很美，歐式復古風的氛圍讓人有置身在國外的感覺，每一處都是老闆花了心思想要給顧客的驚喜。

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當天下午是要去Home Hotel看「13個房間&它的時空冒險」，到了現場發現竟然是滿滿的排隊人潮，想想去喝杯咖啡等傍晚再過來，大安路附近除了之前去過的「Fomo coffee」還有這家「C2 Café Cest la vie」。

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2018/01/25
東區掀起一股咖啡外帶吧熱，太多的新店還來不及巡，再來個人很不習慣用外帶杯喝咖啡，所以不想專程跑店，等著有到附近再去探探。

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真的「在三樓」的咖啡館，八德路上墾趣店的門市內，從店內樓梯而上三樓，是墾趣店的咖啡館。走進三樓有如置身叢林般的錯覺，綠色植栽與小樹環繞，一股森林系的夢幻美景湧入，兩面延伸的玻璃窗景透亮的自然光，寬敞的空間讓人心野遼闊，刻意拉開的桌距自成一格，都市中難得遇見的美麗風景讓人喜歡不已。
從中午開始營業，有手沖咖啡與義式咖啡茶品，自製鹹派與甜點冰淇淋，走森林系的風格當然不能少木質感桌椅，前一小時我個人包場，沒人干擾的靜謐空間翻了好幾本旅遊雜誌，這種陰冷的天氣很適合窩在咖啡館，一杯熱咖啡很暖心~~~

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忠泰建設旗下的展覽空間幾乎都有附設咖啡館，而於10月才開幕的忠泰美術館內的明日咖啡是藝術與咖啡的結合，同樣是帶給人美的氣息與品味。
店內空間算中型，以白色調為主體，簡單大方燈光明亮，落地窗與美術館連結，讓室內空間有延伸的效果，戶外區也擺設露天座椅，好天氣坐在戶外曬曬冬日的暖陽是舒服的。

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位在Sogo復興館後方的「點星咖啡」是近期新開的店，附近不是熱鬧商家聚集地，不刻意走進來還真不知道有間咖啡館。巷弄裡人少又清靜，遠遠走著即可以看到很明顯的店家，落地窗前的沙發坐讓人感覺悠閒自在。
落落大方的格局，可容納30幾人的空間，營造清爽宜人的舒適環境。早上10點營業，很方便上班族吃個早餐或醒腦咖啡，餐點有輕食鹹派，飲品有單品咖啡與義式咖啡、茶品甜點。安安靜靜的氛圍很適合一個人啜飲咖啡與放空~~~

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在永康街的8%冰淇淋專賣店的新作，選在Sogo忠孝店的B2，以早午餐、輕食、下午茶為主的「8% ICE CAFE」，早午餐時段從早上9點開始供應，也提供當天現做麵包多款選項，首推波士頓龍蝦三明治也是主打，當然強項冰淇淋與甜點也沒少。
店內另一主打就是優質化的精品咖啡，手沖單品咖啡一次滿足多重享受，出杯也是經過精心設計，餐點一直是8%的強項，但這家位在B2的環境空間卻令人失望，連在一起的座位區擁擠，人多時吵雜到一個不行，雖然想主打咖啡市場，但卻沒營造出喝咖啡的場域，相對於在Sogo敦化店的「COFFEE LOVER's PLANET」 ，不得不說日本人的大器與細膩質感，單品咖啡的單價差不多，空間環境氛圍無能比。

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在忠孝復興站1號出口往安東街的巷弄內心的咖啡甜點店，進門後可以看到兩個不同的區塊，左邊是以咖啡吧檯為主的輕工業風格，磚牆水泥與木質桌椅，右邊是以甜點區為主的法式優雅風，柔和的牆面裝飾與大理石桌面，周圍的玻璃窗讓光線透入明亮，空間新穎讓人舒服。
咖啡有手沖咖啡與義式咖啡與茶飲，法式甜點精緻出眾，甜點也很另類以『先生』『小姐』命名，咖啡好喝甜點好吃是咖啡館最完美的詮釋，安東街有漸漸熱鬧起來的趨勢~~~

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以店中店模式的小咖啡館正慢慢開啟，W&M workshop是在Wotancraft 沃坦匠藝裡面的一個咖啡吧，只有4個人的位置，可以立吞而飲或外帶皆可。店內的咖啡豆是從東京引進 Onibus Coffee的自家烘焙豆，不定期更換豆單，在咖啡的器具上也是精挑細選，質感精細美不勝收。
而大部份的空間是Wotancraft的展示區，為了刻意配合二戰時期彈藥袋古董皮革製品，在空間與牆面上的營造與皮革的粗曠相輝映，軍用背包或皮革錶帶都獨樹一格，粗曠與歲月的工法製成的色澤與表面都是男性穿搭的最佳配件。

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