2019/11/17
原在南港展覽館的「Ratio Coffee Roasters」近日搬遷至較市中心，開啟3.0的Ratio位在忠孝忠路三段巷弄的民宅，靜謐的巷弄內少了車流往來顯得安靜許多，所以店家也希望入內勿大聲喧嘩。轉角的店面以白色為基調，木製門牌與招牌也經過特別設計，利用小畸零地作為露天座是很好的規劃，將咖啡料理吧台放置最前頭，後面的咖啡座位區變寬敞了，比起舊店不再擁擠也舒服自在多了。空間設計以簡約俐落的風格為主，自然而不做作，營造一個屬於喝咖啡的軟性場地。
目前試營運期間，提供義式咖啡與單品咖啡茶品，每日供應兩三道甜點如布丁與肉桂捲，待正式營運後品項會更齊全吧！之前在南港店喝到的拿鐵不慎滿意，這次還是點了拿鐵喝喝看，果然是水準之上的一杯咖啡，咖啡與甜點真的很不錯。喝完咖啡後可以到附近的忠泰美術館看看~~~
小拿鐵130元
奶泡綿密帶著香甜的果酸味好喝
2018/11/21
2017WCE世界咖啡冠軍王策的品牌概念店在微風廣場對面開幕了，開幕朝聖的人潮不斷，在南港展覽館的咖啡展之後來到，當天剛好有VWI客座咖啡師沖煮，又再次看到王策的教練Stefanos Domatiotis與日本世界咖啡冠軍Yoshikazu Iwase，來店的人都蠻興奮能同時遇上三位世界冠軍合體。
店門口並沒有很醒目的招牌，路過未必能受到注目，一進門是保留咖啡吧檯的小空間，讓喜歡手沖咖啡的人能近距離欣賞咖啡師專注的神情，長條型的水泥吧檯放上純白色咖啡器材，專業的器材也是眾人欣賞的亮點，牆邊一排是王策品牌相關商品，咖啡豆、掛耳包、特製咖啡杯與文青包等，主要內用座位區都在二樓，整體風格一貫的低調與獨具美感，充滿都會男子的雅士風格，大自然的原色與點綴的黑，共享長桌與牆邊隨興的座位，喝咖啡也是可以豪邁不羈是吧！最讓人留戀的是洗手間前具有美學生活的洗手台，跳脫框架呈現藝術品般的小空間。
因應附近上班族是早開的咖啡店，咖啡品項有黑咖啡與白咖啡及特調、季節限定等，提供輕食與甜點。團隊成員都能詳盡介紹咖啡豆的風味產區，如果想喝王策親自沖煮的咖啡可以碰碰運氣。這次沒有選單品而是點了一杯卡布，秒拍後趕快先喝，輕薄柔順的口感非常好喝。當天一樓人太多只拍了幾張，而清水模的設計簡單卻富饒藝術氣息~~~
卡布162元（原價180元）
2018/09/17
新的處所擁有好視野，「彼卡鋪」搬家後的落角處選在住家區的公園旁，八德路的巷弄裡一樣是幽靜的一隅，晨間就開始營業了，可以滿足來公園散步的鄰居街坊或是附近上班族，喝杯咖啡或是飽足早餐都是喚起美麗心情的處所。
新處所也換了新名字「Keystone Coffee Roasters」，空間環境小很多，但簡約明亮面處公園擁有好視野，冷冽的水泥牆搭配藍色椅墊，店內只有一張共桌與吧檯前的單人坐椅，落地窗外的戶外座當陽光灑落時隨著微風搖曳的光影，更顯悠閒自在。
自家烘焙的咖啡豆提供店內的義式咖啡與單品咖啡，還有來自台灣風味的好茶與酒精飲品，自製手工麵包與甜品如司康、肉桂捲一向是店內招牌。咖啡與餐點都有一定的水準，新的風格依然讓人喜歡~~~
卡布140元
2018/09/13
台北最美的咖啡店一點都不為過，自1994年開店至今，原在仁愛路上，而且我曾經經過卻沒進去喝杯咖啡，如今已般到復興南路新開幕。以蘋果綠打造的新質感外觀有露天座，沒有車水馬龍的人車只有幽靜的氛圍，天氣漸涼後坐在戶外格外美。店內很寬敞加上挑高的空間非常舒服，老闆是慕夏的愛好者，我也好喜歡慕夏，在Menu上與周圍牆壁上都看的到慕夏的畫作，處處充滿著藝文氣息。蒂芬妮藍絲絨沙發很美，歐式復古風的氛圍讓人有置身在國外的感覺，每一處都是老闆花了心思想要給顧客的驚喜。
以自家烘焙的咖啡提供店內使用，單品咖啡用賽風沖煮，義式咖啡是用La Marzocco LevaL，這台酷炫義式拉霸機好氣派，單品咖啡的選擇很多樣化，可以請服務人員介紹推薦，也有自製甜點與輕食搭配午茶。雖然是屬老派的優雅，但一點都不老派呢，整體空間明亮乾淨，帶給人耳目一新的視覺感受，很喜歡的店~~~
巴西聖多斯160元+10%
風味乾淨明亮，層次豐富帶點果酸味，很舒服的香氣
當天下午是要去Home Hotel看「13個房間&它的時空冒險」，到了現場發現竟然是滿滿的排隊人潮，想想去喝杯咖啡等傍晚再過來，大安路附近除了之前去過的「Fomo coffee」還有這家「C2 Café Cest la vie」。
位在一品大廈對面的露臺咖啡店，小小的露台經過巧思設計，小而美的咖啡外帶吧很特別，天花板以玻璃呈現的陽光房灑入自然光，讓整個空間透亮有活力，小露臺只有6個位置，有看到官網寫開放內用包場，有可能是將後區開放，詳情請洽店家。
小店提供的餐點有輕食三明治與甜點餅乾，也有跟隔壁甜點店「實習生」配合，都是同一個老闆，如果想點法式甜點可以詢問服務生。飲品有義式咖啡與單品咖啡茶品，點了卡布與瑪德蓮都不錯，咖啡店是咖啡人最好的歇息所~~~
卡布奇諾100元
奶泡綿密，柔順輕盈的口感很喜歡
2018/01/25
東區掀起一股咖啡外帶吧熱，太多的新店還來不及巡，再來個人很不習慣用外帶杯喝咖啡，所以不想專程跑店，等著有到附近再去探探。
當天剛好來到Sogo附近可以來喝杯咖啡，位在大安路巷口的「Fomo coffee」是近期的熱門店，主要是店門口的黑色&掀起打卡旋風，這個鍵盤上熟悉的符號拿來用做Logo真的很有創意，白色外帶杯上的符號辨識度也高。
Fomo是由兩姊妹開設的店，趁著年輕可以實現咖啡夢，純淨白色的店面搭配黑色的Logo，給人一種很純然的感覺，咖啡就是生活化的一部分，鬧中取靜的巷弄內多了一份寧靜，除了外帶咖啡，店內也設置了幾張座椅方便想歇息的客人，明亮具設計的質感咖啡店格外討人歡心。
濃萃咖啡80元
真的「在三樓」的咖啡館，八德路上墾趣店的門市內，從店內樓梯而上三樓，是墾趣店的咖啡館。走進三樓有如置身叢林般的錯覺，綠色植栽與小樹環繞，一股森林系的夢幻美景湧入，兩面延伸的玻璃窗景透亮的自然光，寬敞的空間讓人心野遼闊，刻意拉開的桌距自成一格，都市中難得遇見的美麗風景讓人喜歡不已。
從中午開始營業，有手沖咖啡與義式咖啡茶品，自製鹹派與甜點冰淇淋，走森林系的風格當然不能少木質感桌椅，前一小時我個人包場，沒人干擾的靜謐空間翻了好幾本旅遊雜誌，這種陰冷的天氣很適合窩在咖啡館，一杯熱咖啡很暖心~~~
茶杯有簡單線條的質樸美
尼加拉瓜日曬160元
柔和順口的風味，越喝越順
忠泰建設旗下的展覽空間幾乎都有附設咖啡館，而於10月才開幕的忠泰美術館內的明日咖啡是藝術與咖啡的結合，同樣是帶給人美的氣息與品味。
店內空間算中型，以白色調為主體，簡單大方燈光明亮，落地窗與美術館連結，讓室內空間有延伸的效果，戶外區也擺設露天座椅，好天氣坐在戶外曬曬冬日的暖陽是舒服的。
飲品有咖啡茶品與輕食甜點，在樓上的忠泰員工隨時可以方便補充咖啡因，來看展的朋友也能適時在休憩時有一杯香醇的咖啡上手~~~
卡布奇諾
奶泡綿密與咖啡融合的平衡
位在Sogo復興館後方的「點星咖啡」是近期新開的店，附近不是熱鬧商家聚集地，不刻意走進來還真不知道有間咖啡館。巷弄裡人少又清靜，遠遠走著即可以看到很明顯的店家，落地窗前的沙發坐讓人感覺悠閒自在。
落落大方的格局，可容納30幾人的空間，營造清爽宜人的舒適環境。早上10點營業，很方便上班族吃個早餐或醒腦咖啡，餐點有輕食鹹派，飲品有單品咖啡與義式咖啡、茶品甜點。安安靜靜的氛圍很適合一個人啜飲咖啡與放空~~~
櫃台邊的I pad有飲品圖片供參考
覆盆莓白巧克力慕絲塔
使用大量的覆盆莓，入口時激起酸甜的浪花，喜歡酸味的朋友可以嚐嚐，對我來說有點酸
在永康街的8%冰淇淋專賣店的新作，選在Sogo忠孝店的B2，以早午餐、輕食、下午茶為主的「8% ICE CAFE」，早午餐時段從早上9點開始供應，也提供當天現做麵包多款選項，首推波士頓龍蝦三明治也是主打，當然強項冰淇淋與甜點也沒少。
店內另一主打就是優質化的精品咖啡，手沖單品咖啡一次滿足多重享受，出杯也是經過精心設計，餐點一直是8%的強項，但這家位在B2的環境空間卻令人失望，連在一起的座位區擁擠，人多時吵雜到一個不行，雖然想主打咖啡市場，但卻沒營造出喝咖啡的場域，相對於在Sogo敦化店的「COFFEE LOVER's PLANET」 ，不得不說日本人的大器與細膩質感，單品咖啡的單價差不多，空間環境氛圍無能比。
耶加雪菲230元+10%
多重享受的體感，聞香杯、咖啡名片，冰鎮咖啡、熱咖啡、咖啡檸檬片
衣索比亞 耶加雪菲 沃卡 阿利姆小農G1 日曬 淺焙
在忠孝復興站1號出口往安東街的巷弄內心的咖啡甜點店，進門後可以看到兩個不同的區塊，左邊是以咖啡吧檯為主的輕工業風格，磚牆水泥與木質桌椅，右邊是以甜點區為主的法式優雅風，柔和的牆面裝飾與大理石桌面，周圍的玻璃窗讓光線透入明亮，空間新穎讓人舒服。
咖啡有手沖咖啡與義式咖啡與茶飲，法式甜點精緻出眾，甜點也很另類以『先生』『小姐』命名，咖啡好喝甜點好吃是咖啡館最完美的詮釋，安東街有漸漸熱鬧起來的趨勢~~~
Piccolo
介於美式與拿鐵之間的咖啡，比拿鐵的咖啡味重，喝起來順口
芝麻香蕉先生150元
以店中店模式的小咖啡館正慢慢開啟，W&M workshop是在Wotancraft 沃坦匠藝裡面的一個咖啡吧，只有4個人的位置，可以立吞而飲或外帶皆可。店內的咖啡豆是從東京引進 Onibus Coffee的自家烘焙豆，不定期更換豆單，在咖啡的器具上也是精挑細選，質感精細美不勝收。
而大部份的空間是Wotancraft的展示區，為了刻意配合二戰時期彈藥袋古董皮革製品，在空間與牆面上的營造與皮革的粗曠相輝映，軍用背包或皮革錶帶都獨樹一格，粗曠與歲月的工法製成的色澤與表面都是男性穿搭的最佳配件。
帶著輕鬆雀躍的心情，坐在吧檯上，隨意自在的聽著彼此或他人的對話都是如此舒服，咖啡帶給人的快樂就是這麼的簡單~~~
天氣好時側邊的窗戶會打開,讓光線透入屋內,坐在窗邊是最美的
哥斯大黎加180元
