2020/01/07堪稱2020最讓人驚艷的咖啡店，THE NORMAL 敦北二號店新開幕，位在商業聚集地的敦化北路巷弄內，從南京復興站或小巨蛋站過來都很方便。一樣是以藍色揭開序幕，亮藍色的門面非常醒目漂亮，以內凹的大門鋪上白碎石與石階到達店門口，推開門的那刻震撼了一下，這空間也太大了吧！首先看到的是門邊的幾個流線吧台位，可面對透明玻璃窗看到戶外，而最吸睛的是時尚流線的咖啡吧台，整個方正的格局空間內放上圓弧的吧台是主視覺，環繞於整個座位區，店家也能從各個角度觀察店內動態，圓弧吧台也設置了個人位，座位區寬敞應不至於互相干擾，精緻又具時尚的空間設計很美，也因目前人不多可以享有寧靜片刻的咖啡時光。
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2019/12/14週六的午後趁晚上要聚餐前先來喝杯咖啡，位在行天宮站附近的新咖啡店，新大樓的一樓位置，現代感十足的純白色系。雙面玻璃窗採光很透亮，無論哪個座位都是好位置，我自己選了一個角落又可以望外的座位，可以很隱密又清靜觀察四方。簡約俐落的格局倒也舒服自在，在周末的午後輕啜一杯咖啡香是享受。
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2019/10/01位在南京復興站長春路的靜巷裡，低調安靜的咖啡店，談不上特別的裝潢設計，門口以綠色植栽點綴，屋簷以白色布幕為裝飾，為小巷增添了美麗的新畫面。工業風的空間設計，紅磚牆與水泥的穿插的牆面，擺設的桌椅不多反而讓空間變大了，向外落地窗的個人座是最佳視野，感受到窗外人形的流動，很平靜很安逸很舒服。
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2019/08/23才剛訪完「椿珈琲」的當下附近又開了一家令人喜愛的咖啡店，位在雙城街的巷弄裡，一處淨白與木質相映的門面，店內打造純白色系的清新空間，白色大型烘焙機坐鎮非常美觀又氣派，上頭的咖啡豆袋設計也很精美，北歐簡約大方的設計乾乾淨淨，圓弧形的咖啡吧檯很流線，純白系的義式咖啡機與磨豆機搭配的完美。沿著牆邊設計的高椅讓走道增寬，位置不算多，卻是營造出舒服極致的咖啡氛圍，才試營運中就人潮滿滿而來。
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2019/08/22若說幾年前南京復興站有什麼獨立咖啡店呢？答案真沒有，我曾經上班過的區域這些年漸漸看的到獨立咖啡店了。
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2019/08/16隱藏在巷弄裡低調樸實的咖啡店，離老催蒸包很近，門口僅是一個小小的招牌，木質框的拉門，長條而內伸的空間，以深木色的大桌椅與雙人座為主，營造日式喫茶店的氛圍，刻意挑選的燈具非常美麗，昏黃的燈光讓人沉靜下來，是個會讓人想留戀歇息的處所。
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2019/07/30光景2.0升級為咖啡店，之前的光景以選物為整間店的主軸，搬遷到健康路後蛻變成新風景，位在公園前的轉角處，用木框打造的門面低調又沉靜，點綴的綠色植栽充滿生氣。打開門迎向的是新氣象，左側是幾張四人座的復古座，右側空間是可以容納多人的雙人座，桌距有點靠近相對人聲有點吵雜，靠近玻璃窗的座位因自然光灑入更顯美麗，佈上綠色的復古沙發很懷舊，各具特色的復古燈具是空間上的亮點。有著餐酒館型態的吧檯，歐式拱形造型的玻璃都很精巧，而在正中央與空餘牆面擺上了咖啡器材選品，整體空間寬敞許多，一進門就能感受唯美氣派的呈現，是讓人會想多次上門的地方。
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2019/5/10Woolloomooloo在松江路的微型咖啡店，比起本店小很多，在熱鬧的商業區上提供上班族方便的咖啡因，在新大樓的小店面外擺了幾張小桌椅，落地窗的自動門有玄機，當兩扇門自動打開時，會看到Logo字體彙整成店名，真的好有想像力的創意，讓人好喜歡。
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2019/02/19幾位年輕男孩的咖啡店，取名「囍聚咖啡」，詮釋成喜劇也很討喜。位在慶城街附近的微型咖啡店，外觀上掛上大大的紅色店名，店內也以紅色喜氣的主色呈現該有的風格，帶著台灣味的東方元素，加上西方簡約的調性，中西風混搭也蠻自然的。
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2018在2018年初來訪的「Life's hard」，因覺得照片沒有拍出該有的質感，一直擱著而未寫下咖啡記錄，愛店還是想留著記憶。從東區的「W&M workshop」蛻變到中山國小站的「Life's hard」，開啟了新咖啡館的一頁。在國小旁的商業大樓內，林立著各式小商家，第一次來找了好久才看見，馬上被落地窗內景致所吸引，整個樣貌又更上一層樓了，捶吊飾的白色紗簾，搖椅上的黑灰簾幕與畫，營造出來的藝文沙龍讓人好喜歡，跳出桎梏的框架喝咖啡是很隨興自在的，面對玻璃窗外的彩繪牆又是另一扇美景，更適合一個人安安靜靜地享受發傻的時光。
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2018/12/26行天宮站也漸漸形成商圈了，這一年內咖啡甜點店與早餐店進駐許多，只能先挑喜歡的店探探。原在桃園火車站的Rebirth Coffee轉戰咖啡一級戰區，落腳在行天宮站附近，重新崛起果然聲勢響亮，曾經走訪兩次桃園都因店休無緣品嚐，已經試營運的新店趕快來嘗鮮。
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位在台北巷弄間的咖啡外帶吧，也是鄰居間日常生活閒聊的處所，一間小小有著自己個性的微型咖啡館，簡單的露天座方便外帶客人等候或是喜歡吞雲吐霧的客人，咖啡吧檯內也有幾張內用位，不喜歡吵雜也可以自在的喝上一杯咖啡。不時還可以看到老闆與對面賣鹹酥雞的鄰居閒話家常，生活其實就是如此簡單。屬於晨型咖啡，營業時間配合上班族的時間，有早餐輕食方便給外帶的客人，咖啡品項除了義式濃縮咖啡外，也有隨季節變換的創意咖啡，茶品甜點皆有。忙碌的都市人有時只是想靜靜的坐著，用一杯咖啡的時間暫時擺脫公務，而巷弄裡的咖啡是接近人味的~~~
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