2020/01/07
堪稱2020最讓人驚艷的咖啡店，THE NORMAL 敦北二號店新開幕，位在商業聚集地的敦化北路巷弄內，從南京復興站或小巨蛋站過來都很方便。一樣是以藍色揭開序幕，亮藍色的門面非常醒目漂亮，以內凹的大門鋪上白碎石與石階到達店門口，推開門的那刻震撼了一下，這空間也太大了吧！首先看到的是門邊的幾個流線吧台位，可面對透明玻璃窗看到戶外，而最吸睛的是時尚流線的咖啡吧台，整個方正的格局空間內放上圓弧的吧台是主視覺，環繞於整個座位區，店家也能從各個角度觀察店內動態，圓弧吧台也設置了個人位，座位區寬敞應不至於互相干擾，精緻又具時尚的空間設計很美，也因目前人不多可以享有寧靜片刻的咖啡時光。
試營運期間餐點還不太齊全，咖啡飲品有義式咖啡與單品咖啡，提供簡單甜點，未來正式營運後也會供應輕食三明治，對附近上班族來說真的很方便。這次點了卡布，僅三口就速速喝完，THE NORMAL的咖啡品質一向掌控穩定，也是讓人信任會一直再訪的好店。
卡布150元
淺焙
2019/12/14
週六的午後趁晚上要聚餐前先來喝杯咖啡，位在行天宮站附近的新咖啡店，新大樓的一樓位置，現代感十足的純白色系。雙面玻璃窗採光很透亮，無論哪個座位都是好位置，我自己選了一個角落又可以望外的座位，可以很隱密又清靜觀察四方。簡約俐落的格局倒也舒服自在，在周末的午後輕啜一杯咖啡香是享受。
店主是曾經在墨爾本精品烘豆廠出來的咖啡師，想把澳洲咖啡輕鬆的文化氛圍帶回台灣，也因此而提供澳式咖啡，試著嘗試不同國度的咖啡文化也是很好的體驗。在商業區為提供咖啡愛好者早上八點即營業，上班族想外帶咖啡或早餐都很方便。咖啡飲品有澳式咖啡與單品咖啡及茶飲，鹹食有貝果，抹上澳洲的Cream cheese再加上Avocado與檸檬汁，會附上沙拉與紅酒醋沙拉，屬於澳洲的風味，甜點當然也有。點了一杯澳式卡布好喝也，這一區漸漸有咖啡的影子了~~~
澳式卡布140元
奶泡綿密香甜柔順好喝
2019/10/01
位在南京復興站長春路的靜巷裡，低調安靜的咖啡店，談不上特別的裝潢設計，門口以綠色植栽點綴，屋簷以白色布幕為裝飾，為小巷增添了美麗的新畫面。工業風的空間設計，紅磚牆與水泥的穿插的牆面，擺設的桌椅不多反而讓空間變大了，向外落地窗的個人座是最佳視野，感受到窗外人形的流動，很平靜很安逸很舒服。
提供義式咖啡與單品咖啡茶飲，輕食甜點也沒少，喜歡這樣寧靜的時刻，發著呆聆聽著輕柔的樂曲，沒有太多人的干擾與躁動，店主以自己喜歡的風格呈現，不需要華麗的裝飾，卻是咖啡人想擁有的自我時光~~~
卡布110元
奶泡綿密輕柔好喝
2019/08/23
才剛訪完「椿珈琲」的當下附近又開了一家令人喜愛的咖啡店，位在雙城街的巷弄裡，一處淨白與木質相映的門面，店內打造純白色系的清新空間，白色大型烘焙機坐鎮非常美觀又氣派，上頭的咖啡豆袋設計也很精美，北歐簡約大方的設計乾乾淨淨，圓弧形的咖啡吧檯很流線，純白系的義式咖啡機與磨豆機搭配的完美。沿著牆邊設計的高椅讓走道增寬，位置不算多，卻是營造出舒服極致的咖啡氛圍，才試營運中就人潮滿滿而來。
以自家烘焙咖啡為主，年輕老闆是香港人，咖啡有義式咖啡與單品咖啡，也提供幾支沖好的單品讓咖友們隨意式飲，搭配下午茶的甜點每日供應4~5款。沙發座前也放映投射的影片，爆熱的午後來杯杯咖啡是暖心的~~~
卡布130元
帶著微焦糖的口感
2019/08/22
若說幾年前南京復興站有什麼獨立咖啡店呢？答案真沒有，我曾經上班過的區域這些年漸漸看的到獨立咖啡店了。
從桃園大刀搬遷到競爭林立的商業區，換了個新店名「Coffee underwater」，幾個大男孩的咖啡夢想基地，以水藍色為基底的設計概念，在水中就是要藍的很放鬆。兩間連座的空間結合，前後門都可以進出，前門以明亮的白色為外觀，進門右邊是慵懶的藍沙發，長狹型的空間，有一字型的咖啡吧檯，深色黑鷹義式機坐鎮，打造專業咖啡器材為店內服務，後方的畫作增添詩意，牆邊是幾張雙人座，另一區是大桌與四人座，還有美美的獨立透明咖啡烘焙室，選了大桌位置目視水下世界，加上輕鬆的音樂陪伴，這個下午很悠遊。
目前試營運中，咖啡有義式咖啡與單品咖啡，有看到Dirty髒髒咖啡，很少看到的咖啡選項，下次有機會再來嚐嚐，其它也有特調飲品與茶飲。甜點也有不少，另有飽食的鹹派，午後看到不少上班族都來外帶咖啡，商業區有了咖啡店的進駐熱鬧不少~
卡布80元
2019/08/16
隱藏在巷弄裡低調樸實的咖啡店，離老催蒸包很近，門口僅是一個小小的招牌，木質框的拉門，長條而內伸的空間，以深木色的大桌椅與雙人座為主，營造日式喫茶店的氛圍，刻意挑選的燈具非常美麗，昏黃的燈光讓人沉靜下來，是個會讓人想留戀歇息的處所。
餐點也提供了家常的飯食類如牛肉燉飯、咖哩飯，點一份套餐還附上手沖咖啡，是非常划算的選擇。另有麵包沙拉類的輕食飽腹，焦糖布丁也是眾人必吃甜點。咖啡飲品有義式咖啡與手沖咖啡，以KONO式手沖為主，特別強調香氣和厚度，提供中深烘焙的咖啡，單品咖啡應該優於義式咖啡。飲品單價有些偏高，點的卡布在層次上還有突破的空間。
坐在玻璃窗的位置靜靜地翻閱雜誌，炎炎夏日窩在咖啡館是最好的日常。
卡布180元
2019/07/30
光景2.0升級為咖啡店，之前的光景以選物為整間店的主軸，搬遷到健康路後蛻變成新風景，位在公園前的轉角處，用木框打造的門面低調又沉靜，點綴的綠色植栽充滿生氣。打開門迎向的是新氣象，左側是幾張四人座的復古座，右側空間是可以容納多人的雙人座，桌距有點靠近相對人聲有點吵雜，靠近玻璃窗的座位因自然光灑入更顯美麗，佈上綠色的復古沙發很懷舊，各具特色的復古燈具是空間上的亮點。有著餐酒館型態的吧檯，歐式拱形造型的玻璃都很精巧，而在正中央與空餘牆面擺上了咖啡器材選品，整體空間寬敞許多，一進門就能感受唯美氣派的呈現，是讓人會想多次上門的地方。
在咖啡的豆單上選擇很多，尤其單品咖啡多達數十支，可以選擇喜歡的沖煮方式，一般的義式咖啡與茶品皆有，新店面也加入了飽餐的飯類與輕食，搭配下午茶的甜點也沒少。剛營運的新光景人多有些吵，等熱度過後應該可以回到寧靜的日常~~~
卡布130元
香甜柔順的口感
2019/5/10
Woolloomooloo在松江路的微型咖啡店，比起本店小很多，在熱鬧的商業區上提供上班族方便的咖啡因，在新大樓的小店面外擺了幾張小桌椅，落地窗的自動門有玄機，當兩扇門自動打開時，會看到Logo字體彙整成店名，真的好有想像力的創意，讓人好喜歡。
整個內用空間有如Woolloomooloo的縮小版，有懸掛在牆壁上的英文報與雜誌，只有兩張高腳的桌椅，主要的烘豆室佔據較大位置。簡潔而有特色的小工業風設計，午休時段來上杯咖啡正好。
咖啡以澳式咖啡為主，也有茶飲與果汁，更有每天新鮮出爐麵包與三明治，招牌甜點也沒少，營業時間完全依照上班族的時間，何不外帶一份早餐咖啡滿足忙碌的一天呢~~~
小白試營運打八折96元（原價120元）
2019/02/19
幾位年輕男孩的咖啡店，取名「囍聚咖啡」，詮釋成喜劇也很討喜。位在慶城街附近的微型咖啡店，外觀上掛上大大的紅色店名，店內也以紅色喜氣的主色呈現該有的風格，帶著台灣味的東方元素，加上西方簡約的調性，中西風混搭也蠻自然的。
長條形的吧檯上正在製作隨時出爐的甜點，每日提供更換的蛋糕甜點，甜點名稱取的很俏皮，上桌有美美的擺盤。自家烘焙的咖啡，咖啡飲品以義式咖啡為主，以討喜的紅色外帶杯出杯，顏色與反白的的設計字樣很美，但我還是很不習慣內用喝咖啡是用外帶杯。這是一家充滿喜氣歡樂的咖啡店，有在附近走動不妨來討討喜~~~
囍聚咖啡
地址：台北市松山區長春路494號
2018
在2018年初來訪的「Life's hard」，因覺得照片沒有拍出該有的質感，一直擱著而未寫下咖啡記錄，愛店還是想留著記憶。從東區的「W&M workshop」蛻變到中山國小站的「Life's hard」，開啟了新咖啡館的一頁。在國小旁的商業大樓內，林立著各式小商家，第一次來找了好久才看見，馬上被落地窗內景致所吸引，整個樣貌又更上一層樓了，捶吊飾的白色紗簾，搖椅上的黑灰簾幕與畫，營造出來的藝文沙龍讓人好喜歡，跳出桎梏的框架喝咖啡是很隨興自在的，面對玻璃窗外的彩繪牆又是另一扇美景，更適合一個人安安靜靜地享受發傻的時光。
依舊熱情熟悉的老闆，總是用最自然真誠的態度對待每一位上門的客人，新的風格新的氣象，咖啡豆也更換了新的店家，老闆對日本情有獨鍾，新豆單是與PASSAGE Coffee合作。單品豆每日約有6支可選擇，義式咖啡與奶類飲品皆有，不變的是咖啡依然好喝。
目前的營業時間以週末假日為主，想要遠離塵囂躲進秘境沙龍先探詢時間喔！
第一次來喝義式
2018/12/26
行天宮站也漸漸形成商圈了，這一年內咖啡甜點店與早餐店進駐許多，只能先挑喜歡的店探探。原在桃園火車站的Rebirth Coffee轉戰咖啡一級戰區，落腳在行天宮站附近，重新崛起果然聲勢響亮，曾經走訪兩次桃園都因店休無緣品嚐，已經試營運的新店趕快來嘗鮮。
巷弄裡的轉角處灰階色門框沉穩低調，推開門進入眼簾的就是巨無霸魚缸，多麼有氣勢的讓人想坐上位，老闆號稱是魚缸會議室，如果企劃案寫不出來趕快帶著筆電來，看著優遊自在的魚兒說不定就文思泉勇，妳能不被療癒嗎？極簡約的北歐設計風格，木質系的傢俱與格子布沙發，素雅白淨與採光透亮的空間，很喜歡如此簡單。
老闆曾經參加過台灣咖啡賽，在咖啡的專業上持續精進努力，只為了提供給顧客一杯好咖啡。自家烘焙的咖啡，有義式咖啡與單品咖啡茶品，及自製甜點，試營運期間餐點還不完整，未來將會供應飯類餐點以滿足附近上班族。這次點的卡布很可以的好喝，Rebirth Coffee已列入我今年最喜歡的店之一。
卡布117元（原價130元，試營運9折）
位在台北巷弄間的咖啡外帶吧，也是鄰居間日常生活閒聊的處所，一間小小有著自己個性的微型咖啡館，簡單的露天座方便外帶客人等候或是喜歡吞雲吐霧的客人，咖啡吧檯內也有幾張內用位，不喜歡吵雜也可以自在的喝上一杯咖啡。不時還可以看到老闆與對面賣鹹酥雞的鄰居閒話家常，生活其實就是如此簡單。
屬於晨型咖啡，營業時間配合上班族的時間，有早餐輕食方便給外帶的客人，咖啡品項除了義式濃縮咖啡外，也有隨季節變換的創意咖啡，茶品甜點皆有。忙碌的都市人有時只是想靜靜的坐著，用一杯咖啡的時間暫時擺脫公務，而巷弄裡的咖啡是接近人味的~~~
卡布60元
濃郁的咖啡香，堅果味較明顯，滑口
Sidewalk Espressobar
