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很快的又這樣過了2018咖啡之旅，一樣是探訪了上百家咖啡店，新咖啡店從來沒停過的竄出，其實也蠻精彩的，最大特色莫過於跳脫傳統窠臼，在風格設計上勇於大膽創新，顛覆想像營造隨意喝咖啡的樣態，不斷的在質感與深度上下功夫，只為了提供一個適切而舒服的氛圍與空間。2018年喜歡的店絕對超過10家甚至跨縣市，這次多了3家跨縣市魄力精選最喜歡的15家。今年比較特別的型態是麵包咖啡店，如REEDS coffee & bakery與FlourishBakery花咲都是讓人喜愛的店，還有幾家未探訪過的也受到矚目，咖啡好喝麵包好吃很難讓人拒絕。幾家微型咖啡店也很出色如立良二號、夏野豆行、Coffee Sind與The Normal，今年精選的這15家還是以大台北地區為主，純粹個人偏好提供給愛喝咖啡的朋友參考，再忙也要喝杯咖啡喔~~~35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,295)
2018/07/27萬隆這個區塊是住宅社區沒錯，20多年前姑姑住這附近我是常客，對周遭也有些小熟，附近最近開了一家咖啡館，萬隆捷運站出來走幾分鐘可到，住宅區的一樓，外觀以灰色泥牆與黑色落地窗框形成，擺上幾張特色風格椅子與鐵桶為露天座，很是輕鬆寫意的氛圍。35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,939)
一家咖啡館五年了也是不容易的，尤其在台北有可能每天都有新店開幕，已關注很久的店，搬到南港展覽館有些遠，只有每年咖啡展才會到南港展覽館，逛完咖啡展咖啡也喝飽，直接可以回家了，一直都沒機會來的店。這天來到內湖順便要去東區，剛好可以來Ratio喝杯咖啡，小小的店卻是很受歡迎，店內約10人的座位，自家烘焙的咖啡，更厲害的是甜點，隨著季節更換各式不同甜點，草莓季的甜點變化也很多，衍然是草莓控不能錯過的景點。35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,356)
2017結尾也走訪了上百家以上咖啡甜點店，在大台北區新開咖啡店還是層出不窮，讓咖啡人有追不完與喝不完的咖啡。兩大烘豆冠軍不約而同在年初與年尾相繼在內湖科技園區展店，不免讓人聯想未來內科也是值得開發的咖啡戰區嗎？2017最大特色莫過於「微型咖啡館」的勝出，今年以小型咖啡店之姿與外帶咖啡吧型態的店好多，感覺中大型咖啡館漸漸趨緩，微型咖啡館的最大優勢就是房租可以省很多，對於有咖啡夢想的人較容易實現，尤其年底這一波興起了許多咖啡外帶吧！我個人習慣使然較喜歡窩在咖啡館翻翻書喝咖啡，總覺得用外帶杯喝咖啡就是少了點什麼，這類型的小店對我動力還沒這麼強，但微型咖啡館有可能是未來幾年的新趨勢。35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,341)
隱藏在樓上的咖啡館總是帶著些許神秘感，走上二樓讓你有驚喜的感覺，甚至發現窗外的視野是如此遼闊美麗，而且多了份寧靜的氛圍，也很適合一個人自在放空，整理了下列在二樓的咖啡館，何不上樓看看呢。。。35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28,353)
2016年去了上百家咖啡甜點店，發現不少優質新開的咖啡館，推薦2016給喜歡喝咖啡朋友的愛店，既然是咖啡館首推咖啡好喝是重點，有些咖啡館在空間風格上非常療癒美麗，但未必能喝到口感香醇的咖啡，以下精選10家個人愛店~~~ 35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,888)
原是小破爛的烘豆室，於幾個月前在周末開放對外營業，小廢墟顧名思義就是廢在那邊已久殘破不堪的倉庫，經過店主人用心與毅力將一個廢墟打造成小咖啡館。小小的店注入了咖啡香與溫暖的人情味，還於暑假檔期辦了一個「咖啡老頑童x小廢墟 2016」活動，集合多家咖啡館與Barista以一日店長方式賣咖啡，一直有在注意這個活動，但有些遠所以錯過了。這天剛好在景美吃飯，順道可以來喝咖啡。因為只有周末才營業，午後來到已差不多客滿，而我們有5人，店家最後想了個好方法，我們不介意坐在後院克難的桌椅。小廢墟本身空間不大，內用坐約20人，空間雖窄小，但營造的氛圍很溫馨，看過廢墟原貌再對照目前的新樣貌是會感動的。35號的腳印 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,440)
我很喜歡一個人窩咖啡館，在咖啡館裡最喜歡的莫過於點上一杯咖啡，翻閱著喜歡的書或雜誌，所以咖啡館的氛圍對我是很重要的。整理幾家也適合一個人窩的咖啡館給想要清靜的朋友，也能來好好的享受一個人的獨處時光~~~
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近幾年窩了好多咖啡館，整理分類一下，讓喜歡窩咖啡館的朋友可以依喜歡的型態走訪，純粹個人喜好分類。這次先以『老房子架構』為主題，老房子近年來受到復古懷舊的旋風，讓老房子再生利用，頓時老房子咖啡館多了一層令人懷念的韻味~~~
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北部咖啡館 (24)