2013/05/06
桃園美食小吃,一家50年的老店 ,位於桃園的信仰中心「景福宮」附近,也蘊含了許多傳承幾代的好味道,在日夜飄香的氤氳中,可以同時滿足心靈與五臟廟的店家,尤以大廟正門對面的「鴨肉榮」最為馳名遠近。
「鴨肉榮」走過半世紀,創始人陳國榮夫婦獨門研發的「當歸鴨腿」,精選漢方藥材,佐以本土產的土鴨,以細火慢燉,摒棄過度人工調味,以繁複手法逼出藏在食材裡的「味之魂」,昇華成最精緻的自豪一品。
去桃園找好友,經過鴨肉榮索性停下來吃吃看,幾乎很少看到鴨肉店可以24小時在營業的,那表示這鴨肉一定好吃,店內生意還蠻好的,除了招牌「當歸鴨腿」外,各式的麵飯湯類、鴨肉鵝肉內臟、小菜、藥膳類種類很多,有機會來此可以嘗嘗看不一樣的風味小吃~
切仔板條
切盤鴨肉
不需沾醬即有鴨肉鮮美肉汁的味道好吃
筒仔米糕
配料好豐盛有香菇、肉片、蝦米、花生等非常好吃
當歸鴨湯
好補好喝也
鴨肉榮
地址:桃園市中山路81號
電話:03-3385928
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