感覺2019的新咖啡店有稍緩的趨勢,雖然今年因腳傷有好幾個月不是很順暢的可以跑店,新舊店家也去了近百家,有些未必寫下文字。店家風格越走越低調簡約,以老宅為主的氛圍也能把復古風的感覺營造出來,今年跑店幾乎以義式咖啡為主,喜歡單純的咖啡味,不太喜歡特調或多餘的味道。
2019挑選了10家值得一訪的咖啡店,還是以大台北為主。有幾家遠一點的跨縣市也很推薦,如九份CHLIV Jiufen、大華站的與路 Yu Lu Cafe、新竹的微生 float dept、苗栗的Pergram Coffee 沛克咖啡店、台南的移動的鍋子等。咖啡確實會讓人上癮,跟著咖啡一起去旅行吧。
【蘆洲站】眾所期盼強勢回歸的single origin 3.0~Single Origin espresso & roast
【忠孝敦化站】以倉庫型態營運的澳洲咖啡~Moonshine Coffee Atelier
【忠孝新生站】魅力難擋的世界冠軍咖啡~Simple Kaffa Flagship興波咖啡旗艦店
【小巨蛋站】帶著歐式復古唯美派的光景2.0~光景 Scene Select
【南京復興站】藍得很美的水下就是要你很放鬆~Coffee underwater
【中山國小站】淨白色調的簡約清新風~Necessary workshop
【士林站】充滿台灣元素古樸質美的民宅~玄珠SyuanDrew
【忠孝復興站】ratio3.0依然看的到美麗的身影~Ratio Coffee Roasters
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