35號的腳印部落格

 

2014/12/13

華泰王子大飯店的『驢子餐廳』頗負聖名，與好友約了午餐時光，一般對華泰飯店印象都是老飯店了，我的第一個工作就在附近，以前不管是尾牙或聚餐因離公司近，所以常來吃飯，但對餐飲評價就普普了，比起國賓、晶華酒店當然略遜一籌。

而驢子餐廳以創意料理聞名，重新進駐的驢子餐廳在設計裝潢上也很費心，舒心的大地色配上透明玻璃燈，兼具時尚優雅的沙發區，整個空間令人舒服又有悠閒感。

尤其全天候早午餐更是眾人週末假日享食的好選擇，食材選用自家栽種有機農場入菜，餐點以單點為主，有開胃菜、義大利麵、墩飯、主餐牛排等供選擇，餐點美味很適合家庭朋友小聚~~~

  

驢子烘焙坊 

  

 

 

 

餐前麵包兩片

塗上了鯷魚醬與甘果好吃

 

紅魽芥茉冷盤

以生魚片紅魽搭配各式小菜的風味料料理 

冷盤搭配的清酒 

 

老饕牛排 6 盎司 烤洋芋荷蘭醬，烤洋葱1080元+10%

採用西班牙國寶級的烤箱，搭配威士忌木桶添香，使用獨特的設計讓風味封鎖在烤爐中，將肉質的味道呈現出來。

店員建議老饕牛排三分熟即可，經過高溫熱烤的牛排外焦肉質嫩，焦酥的外皮有炭烤的木桶香，非常爽口，超推薦嚐試   

搭配的烤馬鈴薯與洋蔥也很入味

 

波士頓龍蝦燉飯480元

這道龍蝦墩飯也很驚艷，嚐的到波士頓龍蝦的鮮美，墩飯與配料入味，好吃

 

 

玫瑰水果茶

 

 

  

提拉米蘇與咖啡冰淇淋

我們請店員將冰淇淋分開放，這提拉米蘇的口感綿密，真是好吃的一道甜點，很適合搭配下午茶

  

驢子餐廳與驢子烘焙坊

地址：台北市林森北路369號1樓（華泰王子大飯店）

電話：02-25818111#1511