久聞銀翼餐廳的大名,距今已60年載,位在金山南路與信義路口的二樓,二樓空間非常寬敞,有著老派餐廳的氛圍,以川揚菜打開美味佳餚之窗,堅持傳統的原汁原味,講究用料、重刀工、注火侯,擅長各式烹調手法來滿足饕客的味蕾。

店內菜色之多,一般適合家庭來享用聚餐,人多好點菜,不管是預定菜或是手工菜都是台式餐廳少見的菜色,第一次來的我們經過介紹以店內招牌菜優先,菜色真令人滿意,非常推薦給多人聚餐的好地方~~~

鍋巴蝦仁

很特別的一道,把蝦仁淋在鍋巴上,酸甜的口感,色香味俱全好好吃

肉與風雞

炒鱔魚

香酥烤鴨

唯一口感較差的一道,烤鴨似乎有點過乾

蔥開煨麵

這道應該是我最喜歡的,用高湯與雞湯慢火細煨,濃郁的湯頭,麵條吸附飽滿的湯汁,真是人間美味,份量太多吃不完還打包

文思豆腐

細膩的刀工,將嫩豆腐切成細條狀,湯頭清淡帶著很濃郁的豆腐味

肉絲炒干絲

雖然很常吃,還是覺得口感風味都是配飯的好料理

銀翼餐廳

地址:台北市金山南路二段18號2樓(東門捷運站)

電話:02-23417799

營業時間:中午10:00~14:00、17:00~21:00

 

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