這次來台中的小旅行也找了幾家口袋名單，在勤美綠道園附近的「coffee stopover」是一間兩層樓的老房子，一樓是咖啡沖煮區與吧台區，滿滿的咖啡豆包與陳列架已撲滿整個空間是有點擁擠，還好主要座位區是在二樓，一張大桌與幾張小桌與一面書牆，不算太大的空間更沒有華實的設計，但之所以受到歡迎是stopover的咖啡選單太強了。
以濃縮咖啡的配方豆來說，有淺中深焙所調配出的五種配方豆可選，也就是說若喝卡布奇諾有五種不同的口感表現，對於咖啡愛好者來說真是新奇，在Menu的設計上也很特別，沒有熟悉的拿鐵與卡布字眼，反而是以濃縮與發泡鮮奶與咖啡杯做選擇，如果不清楚直接問服務員會簡單多了。其他像單品咖啡可選器具沖煮，咖啡特調的部分也是獨家，原來咖啡處處充滿著驚奇，只要創新總能開出自己的康莊大道~~~
卡布奇諾130元
有坦尚尼亞、西達摩、玻利維亞三隻配方豆所調配而成，屬中淺焙
芬芳濃郁的口感，流露出的香氣純粹，6 oz剛剛好，名師所出果然氣勢非凡
下次有機會來台中應該可以再多嚐嚐不同口味
這麼有趣味的店多來幾次都不膩
Coffee stopover
地址：台中西區民權路217巷24號
電話：04-23055388
營業時間：11:00-20:00
週一公休
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