2018/08/23
在綠洲中找到咖啡，一開幕就人氣滿滿，位在信義安和站的巷弄內，外觀色以冷色調的銀色為門面，擁有整面落地窗讓自然光透入，前衛設計的吧台搖滾區很吸睛，銀色的桌板很少見，擺上同色系的義式咖啡機也很協調。走道旁展示店主從國外蒐藏的各式咖啡豆袋，是經典也是藝術。
整體空間有著新穎又大膽的巧思，店內還是看的到以銀色波浪紋的裝置設計，搭配的座椅是輕木質系，剛好可以綜合一下冷暖色調。而且在燈光的亮度上有加強，讓空間更顯明亮舒服。
另外一個亮點就是店主對穿著的品味，不得不說有點冷酷的店主有自己的穿衣哲學，忍不住一直偷喵老闆的穿著，是另外一個層次的視覺享受。
咖啡豆來自19烘豆研究室，提供店內義式咖啡與單品咖啡，甜點是與「咖啡黑潮」合作。點了一杯卡布，是喜歡的口感，是會讓人想再訪的地方。
卡布130元
綿密帶著香甜的口感，很喜歡
Oasis Coffee Roasters
地址：北市大安區信義路四段199巷7-3號
電話：02-2755 6769
營業時間：週二~日10：00 - 18：00
週一公休
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