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利用已被淘汰的教室課椅回收再利用,藝術家顏名宏擅長運用數學計算創作,並保留人們生活中重要的記憶,提出「椅子樂譜」計畫,希望透過文化局的力量,協助募集高市的中小學舊課椅。

座落在駁二大義公園內的「椅子樂譜」,結合1032張舊課椅與鐵件結構,組成高5米、寬12米的雙層半球體,綠草之上,老樹環繞,穿梭其中,可以感受到美麗的光影變化,同時也譜出了屬於每個人新的記憶。感覺蠻有趣的藝術裝置,動動腦廢物利用創造新亮點。

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被譽為「台灣袖珍版亞馬遜河」的四草綠色隧道,位在台江國家公園內、大眾廟後方。百餘年前,這裡曾是運送鹽、糖等民生物資的人工渠道,早期可從四草湖通往今日七股一帶,由於水道較淺,僅有竹筏能通過,所以此地又稱為「竹筏港」。竹筏港沒落後,周邊的紅樹林保護區仍蓬勃生長,逐漸形成了綠蔭成林的「四草綠色隧道」,也因為不受人為破壞,許多招潮蟹、彈塗魚、大白鷺等生物都在這裡繁衍生息。

搭乘竹筏除了可飽覽綠色隧道的美麗景緻外,船上另有導覽人員解說,簡單介紹綠色隧道的歷史,以及一一介紹紅樹林中的各種動、植物,像是同屬紅樹科的海茄苳、土沉香、五梨跤、水筆仔等等,都是適合生長於河口地植物;沿途也可發現棲息於濕地上的招潮蟹、沙蟹、彈塗魚等生物,生態相當豐富、具多樣化。也許是熱門觀光景點就算是平日來搭乘也是滿滿的人搭乘竹筏感覺蠻擁擠的

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墾丁行最後一站來到東港的華僑市場,之前已經逛過好幾回了,這裡堪稱東港最大的海鮮漁獲市場,每天兩點過後開始營業,市場販售當日現撈的新鮮漁獲,種類之多而且價位很便宜。在墾丁吃海鮮時知道連後壁湖的海鮮也是從東港來的,所以想吃海鮮來東港吧!

我們在華僑市場買了海鮮後,到旁邊的港邊請海產店幫我們做料理,當天新鮮的海鮮用清蒸就可以吃到美味鮮甜,我食量太小了,好料只能眼睛看,不只新鮮美味價錢更是優惠一路從宜蘭南方澳、萬里富基漁港、基隆碧砂漁港、桃園竹圍漁港、高雄旗津等,這些海港的海鮮店其實都不便宜,有機會到屏東一定要到東港嚐嚐真正的海鮮原味~~~

既然都到了東港,當然要融入在地人的文化,在港邊吹吹風吃起海鮮,才能感受在地人的特色

甜蝦

這甜蝦好大尾阿!蝦殼都有蛋蛋,新鮮的蝦帶出蝦子的甜味,非常讚

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這處位在後壁湖到貓鼻頭之間的秘境,很少有外地人知道,墾丁當地人稱它為「小巴里島」,因為他們認為,這處分布著奇形怪狀珊瑚礁石的海岸,有著得天獨厚的美感。

被形容是「小巴里島」的這處海岸,事實上就是墾丁半島上灘岩最發達的地方,所謂「灘岩」,就是沙灘上又有岩石,這些奇形怪狀的岩石,都是珊瑚礁,走進裡面會像走入迷宮般,灘岩也是墾丁地區堪稱世界級的景觀。

由於珊瑚礁發達的海底,也是魚類最容易聚集的地方,所以在這些灘岩的海底下,處處可見到瑰麗的美景,和生活在其間的種種熱帶魚群,墾丁後壁湖一帶的民營浮潛公司,也多半選擇在這處海域和岸邊,進行浮潛教學和潛水體驗活動。

到了後壁湖邊後會穿過一些樹林秘境,尋著樹林流竄傳說中的秘境就出現在眼前,平日的午後只有七八個人,趕緊走進海域沉醉在大自然最原始的生態,這麼美麗的海島只有身歷其境才能感受藍天碧海的深度之美~~~

一路要小翻山越嶺,對於不擅於走小路小石頭的我,其實有點困難,很怕會摔了 

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這次來屏東市終於有機會一嚐傳說中的汕頭牛肉鍋,新園位在屏東夜市的小巷內,一眼即看到大大的看板,傍晚五點就到了,遠遠就聞到店內炸扁魚的鮮味,味道好香,這就是湯頭好喝的最佳配料。

新園共有三個用餐空間,很傳統的用餐環境,主打正宗廣東汕頭牛肉鍋,這牛肉大有來頭,是當地現宰的溫體牛肉喔!除了牛肉片外,也有豬羊肉鍋,一般的火鍋配料都有,還有一些店家手工自製配料。

已到用餐時間後幾乎客滿,嚐過新園的牛肉後,真如其名這牛肉真是好吃來著,令人感動的新鮮滋味~~~

自製甜不辣

霜降牛肉一份350

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中秋節的夜晚大家在瘋烤肉時,我在東港品嚐這裡的美味牛肉鍋湯頭,很樸實簡單的料,但用心熬煮出來的湯頭太銷魂了,東港的在地美食『新東興牛肉鍋 

到潮州一定要吃的『正老牌潮州的冷熱冰

2014/09/10

在潮州也是人氣老店的『勇伯蒸茶鴨』,採『蒸、浸、燻』的方式製作,特選品質頂級的太空鴨,肉質優美油質飽滿,香氣宜人味道自然棒,除了潮州也有其它分店,另有網路訂購服務。

近五點時候來到,點了蒸茶鴨米粉飽食,要趕著去高雄澄清湖棒球場,沒有多餘時簡好好品嚐一份完整的蒸茶鴨肉,下次要再來吃個過癮~~~ 

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在墾丁的夜晚總是要找家燈光美氣氛佳的餐館才有海邊的感覺,這次發現了一家新餐館『迷路小章魚餐酒館』,位在南灣入口的對面,一棟白色建物並不顯眼,若不注意一溜煙就過頭了。

晚上的氣氛真的很有酒館的氛圍,可以看到開放式的廚房動態,以在地新鮮食材做為新式料理的佐料,傾向地中海料理的新風味道道都好誘人,餐點都是以單點為主,在價位上算是偏高點,但以餐點料理的新口味與硬體裝潢的質感是值得一訪的,畢竟想要在墾丁嚐嚐不同風味的料理,這裡確實是一個讓人放鬆又帶有浪漫氣氛的餐館,來到墾丁不坊嚐鮮一下~~~ 

隔壁阿伯每天抓的新鮮料理600

這道海鮮料理以當天阿伯補的漁獲而食材不同,當天我們吃的是紅猴魚,如果有吃過紅猴握壽司的人就知道這種魚的肉質是多麼鮮嫩,新鮮的魚只要簡單的料理就能把魚的鮮度做出最佳料理,難得吃到一道令人大讚的鮮魚,美味度爆表

細嫩蔬菜羊膝帕馬森起司墩飯480

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在墾丁砂島的夕照,看美景聽海的聲音,完全自我放逐

一向喜歡遠離人群,喜歡在人少的船帆石遊蕩

就算來過好幾回還是讓人留戀不已

一樣的地方白天夜晚大不同,藍天碧綠熱情洋溢這就是墾丁的夏天 

 龍槃大草原的清晨時光

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第二天的中午已來到墾丁,一直對墾丁大街上的餐廳與小吃沒什麼興趣,想了想還是來到了曾經到訪的『沙灘小酒館』用餐,位在不熱鬧的船帆石,常跑墾丁的人一定都知道這家藍白地中海餐館。

裝潢以藍白色為主軸,營造出地中海的強烈風格,在海邊本應該讓人覺得浪漫又悠閒的感覺。雖然是平日但中午時間人還蠻多的,這附近吃的不多,隔壁的『本港海鮮』也蠻實惠的。

餐點與飲料也有自己的特色,所以經營好幾年了還是可以受到歡迎,酷熱的午後喝杯冰涼飲料,是最自在無暇的慢時光~~~ 

白酒蛤蠣義大利麵

店內人氣招牌,滿滿的蛤蠣新鮮又好吃

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2014/06/29

第三天的行程我們安排了搭乘愛之船,步行到國賓飯店的國賓站搭乘,週末假日早上9點開始,這新一代愛之船,又稱太陽能船,結合最先進的太陽能技術打造。科技感十足的外觀設計兼具環保性能,不僅將成為愛河綠色水岸的重要推手,亦是高市輪船公司與時代俱進的傑作。

配合史奴比展連愛之船也變身為史努比,搭乘一趟約20分鐘,因前一晚下暴雨所以看到的愛河是混濁的,導覽說平日的愛河是清澈的海流,難得一趟高雄遊總是要感受一下愛河的美景吧~

我們搭乘的史奴比愛之船

全票120

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  2014/06/28

玩了一天後晚餐想要好好的吃上一頓好料,幾個人決定就來個燒肉吧!詢問了高雄的友人請他推薦單點的燒肉店,週六的晚上真熱門幾家店都客滿了。我個人比較不偏愛吃到飽的燒烤店,總覺得肉質都不優,單點雖然價位上高些,但肉質與菜色在食材上較優。

在網路上搜尋到這家位在高雄美術館特區的『晃極品炭火燒肉』,強調燒烤也是一種美學的料理,店內嚴選美國極黑和牛與澳洲9A級和牛,供應頂級的牛肉讓饕客們在享用極致燒烤的美味時配上紅酒的時尚,衍然真正的享受一場時尚藝術的饗宴~~~

充滿日式風格的特色建築,挑高的空間設計,使用原木的和風設計,加上特色燈飾的柔和光景,讓整個用餐環境更感時尚又有氣氛 

用大量酒瓶裝飾的牆壁,自有另一種特色風格

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