35號的腳印部落格

2019/12/23
「一百種味道」2號店 （一百種味道三民店）在今年誕生了，已營運多年的一百種味道在新竹是人氣甜塔店，三民店比本店更大及寬敞。獨棟二樓的洋房老宅很氣派，大門前有諾大的院子，一樓是甜點販賣區與生活選物的結合，如官網的簡介生活才是原點，除了甜點與咖啡外，想把在生活中的體驗加進脈絡，那就是讓生活多了理想與品味，美味與美好需要在生活中被看見。日式器皿一向是眾人的偏好，選擇一般在生活中常用到的碗盤、湯匙融入家的味道，呈列的商品眾多，除了美味也能帶著品味離開。

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2019/12/23

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2019/11/06
去內灣一日遊後近傍晚才來到貳叁咖啡，一棟有歷史的老房子咖啡，屹立在轉角處頗明顯，其實空間還蠻寬敞的，加上昏暗的燈光營造很好的氛圍，置放的是木質桌椅，拉開的桌距保留了桌與桌的空間，讓喜歡獨處的人也能得到片刻想要的靜謐。太晚來了不能享有美好的時光太久。

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2019/02/21
從高樓林立的地方進入小公園後，來到小路轉進大馬路後是舊社區，很難想像這地方開了一家巴黎味的咖啡甜點店，以優雅藍為主體外觀搭配精緻木製拱門，非常顯眼又具質感的美學設計。門把上的大大M字意即店名簡稱，MANO MANO義大利文是手作的意思，不管是義式咖啡或是甜點都是職人匠心之作。

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2019/02/21
跟著咖啡去旅行，因一杯咖啡當天來到了竹北，悠閒地搭了火車來到竹北車站後換上公車，下車走了幾百公尺越走越偏僻，繞過轉角一棟純白建築大樓到了，不是因為喝咖啡不可能來到此地。

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與表弟在「麵角麵食館 メン角」用餐完後到附近的二街咖啡，獨棟的清水模建築，週遭是很幽靜的住宅區，被綠色爬牆植物包覆的外觀，讓人想進入一窺究竟，小院子有放置露天座，秋涼很適合坐在外面吹吹風。店內的兩面落地窗有自然光灑入，雙人座沙發是最佳位置，中間是咖啡吧台區，後區燈光昏暗些，目前已開放二樓用餐區，店主將自家住宅的一二樓當作咖啡館，整個空間環境運用的蠻好的，讓附近的居民多了一處休憩喝杯咖啡的地方。

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2018/07/01
當天下午從苗栗要回台北在新竹火車站轉車，想到這家最近爆紅的人氣咖啡店「一想一響 ReEcho Coffee」，午後來的急喝杯咖啡，找不到公車站牌只好靠腳慢慢走一公里的路程到達。

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有時出走換個城市喝咖啡也不錯，咖啡館是不同城市的視角，離台北不算遠的新竹是可以很快跳上車就到的地方，但我好像都好幾年才去一趟。
「續日」在口袋好久，離新竹火車站很近，一棟灰色水泥牆面的建築，不難想像室內也是泥牆面，大致上是輕工業風的設計，大吧台區與簡單的座椅，後方除了共桌還有多張舒服的沙發椅，整體空間非常寬敞，營造的環境是讓人待了就不想走，平日有八成滿。

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這家「時待咖啡」就跟一般的咖啡店一樣常見，一樓空間很小主要是吧檯料理區與外帶吧，在騎樓下有擺著幾張座位，咖啡內用區是在二樓，約有10幾人的位置，輕工業風的座椅，算不上有什麼設計風格，簡單普通。
早上即開始營業，提供早午餐輕食，咖啡有單品咖啡與義式咖啡，點了拿鐵來嚐嚐，讓我有點驚豔，不預期卻是我心中那杯理想的咖啡，頓時讓人很雀躍，坐在二樓的窗邊整個心輕很飛揚。有時別只看咖啡店的外表，台北最近很多風格華麗網美拍翻天的咖啡店，但所提供的咖啡卻是很不專業，大齡女子需要的是一杯讓人心情美麗的咖啡~~~

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好久沒來新竹走走了，突然起意就搭上火車往新竹，先到城隍廟吃了肉圓後開始咖啡小旅行。以走路的方式能去的店還是有限，就近先來到「暗室微光」，有點不好找的地點，位在車水馬龍的轉角處，一間木製老房子，蠻有老味老韻，沿著房子周圍有露天座位，屋內是挑高的空間，還有小閣樓，落地窗都是吧檯座位，寬敞舒適可以找個自己喜歡的角落。木質調的設計樸實不跟著流行。
咖啡飲品有單品咖啡與義式咖啡，單品每天只有四支，選擇較少，另有茶品與甜點輕食供應。新竹的第一杯咖啡就先喝個手沖，還算滿意的口感，也是旅人歇息的中繼站。

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2017/09/20
厚食聚落位在竹北光明六路大馬路邊的社區聚落，因保留了原始森林的概念，讓這裡成為都市人擁抱大自然的桃花源秘境，透過整體概念的團隊經驗與分享，將最自然的農作物與食材提供給消費者。聚落裡目前有兩家的餐點服務，小農蔬菜水果與發酵坊食材原料的提供，讓都市人重新再認識天然食材的好處，健康的身體來源是吃到好物。

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若山茶書院
茶精神   的  循循善誘

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