2015/03/17
當咖啡文化受到矚目時,不分你我就是喜歡咖啡帶來的香醇味,這家位在台店大樓站巷弄的『參差 餘波未了 Remember Cafe
』是陸人來台開設的咖啡館,命名為「餘波未了」意為紀念王小波及很多不能遺忘的事情。老闆王森在大陸已實現咖啡館的夢想,藉由來台實現另一個咖啡的夢想,而店內最特別的風格就是兩岸叢書的交流,一整面簡體字的書籍約有四五千冊,台灣的繁體書也有千冊,衍然像個小小圖書館的型態,藉由閱讀的構想找到兩岸的共同價值觀與思維。
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2015/03/05
位於台北傳統行政區中的古早社區,保安宮旁的哈密街商上清新小店,店名有個『坎』字傳統味,坎字意即『間』的意思,因為在第一間所以取名『一坎會面』。附近有保安宮與孔廟,店內的空間簡約與採光透亮,就像鄰居家的咖啡館,點了簡單的早餐,在慢慢品味的時光中順道看了好幾本台北市街區介紹,第一次慢步這區的我對老社區的歷史遺跡多了些清晰,吃飽喝足後再繼續邁開大步慢慢看~~~
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2015/02/27
天母商圈一直是外國人的聚集地,這家位在天母新光三越附近巷弄裡的法式家常料理,是一對法國先生與台灣老婆開的店。屬於較法式居家的環境空間,就像在家裡用餐一樣輕鬆自在,營造家庭式的溫馨感。
法國先生以法國人的家庭料理為主餐,每天供應一道主餐,也有早餐與輕食,餐點的選擇不多。巷弄裡總是多了一份靜謐,悠閒的午後給自己一個獨享的時光~~~
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2015/02/25
常在民生社區走動的人都知道在轉角處的這家『邀月兒』,畢竟這區三不五時就有新開的店,旁邊真的又開了一家新咖啡館呢。而老闆之一就是歌手陳昇,與幾位友人合資的店。在富錦街上邀月兒算是很矚目的,台階上去的白色歐式建物,店內裝潢以三面採光設計,不管哪面牆都可以讓自然光灑入,好幾區不同功能的桌椅擺設,最吸引人莫過於吧檯旁的長桌,適合多人窩著小酌共聊。
餐點多樣化以台灣在地食材加上主廚的創意料理,想要來個悠閒盡興的午餐晚餐或是下午茶都有,若是想要微醺的感覺,店內也進了多國的葡萄酒,忙碌的工作之餘也要懂得輕鬆自在享樂一下~~~
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2015/04/15
在「老房子文化運動計畫」中又一新亮點『樂埔町』,為錦町日式宿舍歷史建築,在立偕生活文化團隊歷經一年半的規劃設計,蛻變為「樂埔町」重現風華。這裡將是一個結合「景、食、藝」的新景點。
「錦町日式宿舍」建於1920-30
年代,是隱身在水泥牆內的日據時期中級官舍,格局變化多端且極為完整,平面有曲尺形之特徵,反映日式庭園之特色。閒置荒廢多年後經過新團隊打造後的日式風格建築,讓人有如置身在京都的風華。
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墾丁行最後一站來到東港的華僑市場,之前已經逛過好幾回了,這裡堪稱東港最大的海鮮漁獲市場,每天兩點過後開始營業,市場販售當日現撈的新鮮漁獲,種類之多而且價位很便宜。在墾丁吃海鮮時知道連後壁湖的海鮮也是從東港來的,所以想吃海鮮來東港吧!
我們在華僑市場買了海鮮後,到旁邊的港邊請海產店幫我們做料理,當天新鮮的海鮮用清蒸就可以吃到美味鮮甜,我食量太小了,好料只能眼睛看,不只新鮮美味價錢更是優惠。一路從宜蘭南方澳、萬里富基漁港、基隆碧砂漁港、桃園竹圍漁港、高雄旗津等,這些海港的海鮮店其實都不便宜,有機會到屏東一定要到東港嚐嚐真正的海鮮原味~~~
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墾丁的艷陽高照一直都是都市人嚮往的,但我對於墾丁大街上的美食是失望的,一月份來時從早、午、晚餐一路踩雷,好幸運要出發前發現新亮點,墾丁大街上開了這家『On The Table
餐桌上』。從官網得知這是台北『窩台北』南下墾丁開的第二家店,果然是有亮點,一棟兩層樓的老房子,門口植入了一顆大樹,感覺有樹蔭涼風的夏季f
u,一進到屋內馬上可以感受到店家用心打造的空間,結合了30
到50
年代歐洲與台灣復古元素的方式表現出店裡的特色,從外觀到室內擺設及用品餐具,是從世界各地收藏而來的。
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這次墾丁行一樣很隨興,沒有預訂住宿,淡季的平日墾丁不會有大量人潮,想住海邊的我們往船帆石走,一整排的民宿隨我們挑,問了一家海景房客滿,店家隨後介紹隔壁幾號的『船帆石600
』給我們。
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這處位在後壁湖到貓鼻頭之間的秘境,很少有外地人知道,墾丁當地人稱它為「小巴里島」,因為他們認為,這處分布著奇形怪狀珊瑚礁石的海岸,有著得天獨厚的美感。
被形容是「小巴里島」的這處海岸,事實上就是墾丁半島上灘岩最發達的地方,所謂「灘岩」,就是沙灘上又有岩石,這些奇形怪狀的岩石,都是珊瑚礁,走進裡面會像走入迷宮般,灘岩也是墾丁地區堪稱世界級的景觀。
由於珊瑚礁發達的海底,也是魚類最容易聚集的地方,所以在這些灘岩的海底下,處處可見到瑰麗的美景,和生活在其間的種種熱帶魚群,墾丁後壁湖一帶的民營浮潛公司,也多半選擇在這處海域和岸邊,進行浮潛教學和潛水體驗活動。
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在二月份就注意到迷路餐桌計畫~
波波廚房的訊息,這次南台灣慢行午餐時光到了恆春,剛好可以順道來看看。位在海角七號電影裡『阿嘉的家』的隔壁,光是阿嘉的家就是熱門景點,真的還不少觀光客到此一遊。一棟久遠的兩層樓洋房,原是公賣局廢棄的倉庫,由迷路餐桌計畫經手後,保留老房子的原形架構,注入新的創意發想,讓塵封已久的老房子終有耳目一新的風貌再呈現。目前一樓的規劃為JR
自然麵包鋪、料理教室、食物小書店、好物生活市集、鐵木皮與義式冰淇淋店等,二樓為波波廚房義式餐廳。沿著老樓梯走上二樓,映入眼簾的這間餐廳讓人為之一亮,有三面環窗的視野景觀,採光明亮陽光灑入的自然光照射,讓整個空間舒適透亮。經過設計團隊打造的工業風餐廳,有開放式的料理廚房,新舊融合的再自然不過。
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屏東市的早午餐店也不少,好友推薦這家頗具質感的早午餐,從木質的外觀上可以看到店家蠻用心的裝潢,兩面大片落地窗,店內空間寬敞採光明亮,還有二樓用餐空間。一進門即看到自家的咖啡烘豆機,有擺放在旁的咖啡豆類。
在南台灣的早上愜意又悠閒的享食一頓早午餐,不喜歡刻意走景點趕行程,當身心慢活下來,走到哪都是最美的風景~~~
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這次來屏東市終於有機會一嚐傳說中的汕頭牛肉鍋,新園位在屏東夜市的小巷內,一眼即看到大大的看板,傍晚五點就到了,遠遠就聞到店內炸扁魚的鮮味,味道好香,這就是湯頭好喝的最佳配料。
新園共有三個用餐空間,很傳統的用餐環境,主打正宗廣東汕頭牛肉鍋,這牛肉大有來頭,是當地現宰的溫體牛肉喔!除了牛肉片外,也有豬羊肉鍋,一般的火鍋配料都有,還有一些店家手工自製配料。
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