目前分類:中式料理 (37)

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久聞銀翼餐廳的大名,距今已60年載,位在金山南路與信義路口的二樓,二樓空間非常寬敞,有著老派餐廳的氛圍,以川揚菜打開美味佳餚之窗,堅持傳統的原汁原味,講究用料、重刀工、注火侯,擅長各式烹調手法來滿足饕客的味蕾。

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宜蘭到桃園的北橫一日遊最終站就是好好吃一頓晚餐,安排了這家在三峽的松伯園,屬於比較古早味的家常菜,空間非常寬大,菜色很多,各式小菜滷味與熱炒都有,還有現包水餃等,可以吃粗飽很滿足,如果經過這裡不妨嚐嚐看~

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『點水樓』是南僑集團旗下有名的江南料理,台北近郊有多家分店,這家在台北車站附近的遼寧街上,裝潢設計以客棧型態呈現,是一般人較少光顧的店,當天看到許多日本觀光客也在此用餐。這家店共三個樓層,也有適合多人聚餐的包廂,空間寬敞用餐環境舒適。

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在「老房子文化運動計畫」中又一新亮點『樂埔町』,為錦町日式宿舍歷史建築,在立偕生活文化團隊歷經一年半的規劃設計,蛻變為「樂埔町」重現風華。這裡將是一個結合「景、食、藝」的新景點。

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IMG_8395.JPG2015/02/13

這次的餐敘人多選了位在新店的『天津衛小米食堂』,也是久聞大名的老店了,菜單上頭寫著一段話:「只有一胖廚子炒菜,上菜慢時敬請耐心等候」,沒錯老闆主廚是一位胖子,做菜的料理屬於大器豪邁型的,堅持以傳統的方式將食材的原味精華呈現,沒有精緻華麗的擺盤,追求的卻是實在的搭配料理。

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2015/01/23

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 10417741_10201899045917186_1457921568579099165_n.jpg2014/12/10

要介紹一家位在小南門站和平醫院後面老字號的「川揚郁坊小館」,巷弄裡的餐館不顯眼,很普通的外觀,店內就如一般人熟知的樸實樣,道地的川揚料理大菜,川揚就是四川菜與淮揚菜的結合,光是聽名字就能感覺外省菜的了得,更是許多老饕打牙祭的好地方。平日的晚餐是客滿的,記得要先預約

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2014/10/23

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2014/10/22

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2014/10/05

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2014/10/04

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IMG_1241.JPG2014/07/26

又發現老宅新生的茶館了,位在捷運雙連站2號出口右轉萬全街,一棟有95年歷史的建築就在眼前,在煩囂熱鬧的街頭也有一處靜謐的老茶館,這是原來台鐵淡水支線的站長宿舍,店家保留完整原味的建築風貌,屋內木造結構的斜頂屋頂,紅磚砌牆,木質窗,水泥地,都濃濃透露出老台灣建築氣息。

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2014/06/07

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2014/06/02

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10258738_10200869607021857_4925172618559406456_n.jpg 2014/05/11

今年的母親節全家安排了老字號的江浙菜,找了這家在衡陽路上的『上海極品軒』,以上海江浙功夫菜聞名,吃這種中式料理就是要人多好點菜,我們有九個人,我一向都不愛桌菜的菜色,加上家人食量都很小,還是以單點為主。

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這次二姑姑從美國回台,家族的人盛情款待輪流請客,有幸來當陪客陪吃,論說以烤鴨聞名的兩大名店首推『龍都酒店』與『宋廚』,威名遠播無人不曉,我卻還沒機會品嚐,這兩家名店難訂位加上要一定的人數才好叫菜,終於有機會一嚐口齒留香的鴨味。

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2014/04/13

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2014/01/19

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2011/06/18

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2011/12/31

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