目前分類:下午茶、甜點 (139)

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2017-9-15島作市集 001.JPG

2017/09/15

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2017-7-6 kono kino cafe 065.JPG

2017/07/06

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台中最火紅的人氣甜點店「CJSJ法式甜點概念店」,是由甜點廚師Mr. Soriano Joaquin (SJ) 及料理廚師Ms. Chuang Ju (CJ)共同創立,受到如此歡迎是兩位都有米其林三星餐廳的工作經歷,強大的背景讓CJSJ一開幕就是排隊名店,往往開店一小時後甜點就銷售完畢。每個像藝術般精緻的法式甜點都很美,而且隨著季節常有限定品,推出的產品多樣化與吸睛,難怪會受到少女們的愛戴。

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看了好多人推薦這家在桃園平鎮的Petit Pafe法式甜點,剛好與好友小慢相約一起來喝下午茶,平鎮不算是熱鬧交通便利之地,一般開車來會較省時。一棟民宅內的一樓甜點工作室,店前可以停車很方便,好寬大又挑高的空間在炎熱的午後有種清涼感,平日不須預約,假日需先預約。讓我比較震撼的是那一整排很有氣勢的書牆,如果可以坐下來喝杯咖啡翻翻書是大心。

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2017-7-21吐司莉亞 053.JPG

2017/07/21

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因常去板橋總圖書館就會順道先去附近的「稻町森」吃甜點.從開店至今也陸續推出不少新品.都能擄獲喜歡吃法式甜點的少女們.這個夏天的新品蘋果好調皮讓妳抓不住.讓人忍不住想咬一口.清爽微酸的口感就是為夏天而來的.看著她們一路成長為大板橋帶來新的味覺與視覺饗宴很是開心~~~

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2017/06/04

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2017/06/01

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2017/05/23

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2017-5-8龍岡圖書館 192.JPG

2017/05/12

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這次要介紹一家年輕人的法式甜點店,位在中西區的小路慈音街上,有點不太好找,小小的一間法式甜點店。甜點皆出自主廚精心研發與創意,從甜點櫃上可以看到許多美美的各式甜點,想吃還蠻難做選擇的。

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在Sogo復興館後方的「折田菓鋪」是近日剛開幕的日式甜點店,老闆是日本人,連服務生也是日本人,清新明亮的空間,約可容納20人的空間,在設計裝潢上比較重視的是質感,不會有過多的裝飾品,而營造一個適合喝杯茶暖暖身的環境。

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隱身在板橋巷弄裡的法式甜點,老房子的公寓內,店主人曾於法國學習法式甜點,想將法國同步新款法式甜點帶回店內,可以看見不同款式長條形的法式甜點。在法文的幸福(Bonheur)中加個空白,變成了「美好時光(Bonne Heure)」一樓是甜點櫃台與甜點烘焙區,二樓營造成法式優雅的居家環境,一些復古的瓷盤收藏與裝飾品,很喜歡樓梯旁具復古典雅的海報,搭配粉色與淺色不同材質的沙發椅,很適合來個浪漫又夢幻的下午茶。

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從日本九州來台開設的「九州鬆餅」,第一間店在富錦街,半年後在松菸開設第二間店,開幕當初造成大轟動幾乎一位難求,現在下午時段入店即有位置。現代感的設計風格,與好友被安排在兩人坐沙發,多少隔離了人聲。

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Merci crèmeMerci café 的四店位在板橋漢生東路住宅區的巷弄內承襲一貫老屋歐式古董植栽的風格但每家自有一定的主題概念甜點店以「家」的概念為設計主軸,希望大家走進來就像回到家ㄧ樣的放鬆,吃著甜點、聊著天。

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「凝香」位在樹林的老巷裡,從火車站步行約莫10幾分鐘,很低調的喫茶店,沒有城市中的華麗氛圍,有的只是樸實中的小寧靜,狹長型的空間沒有拘束感,伴隨著簡單質樸的老東西,喝杯茶讓人心靈緩衝。

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「三層」很有意思的名字,位在三民路捷運站附近的八德路上,一樓租金相對高昂,往樓上也許是個好方法,老房子的公寓,直直上的樓梯有些危險,不過屋內就令人大開眼界了,這空間也太大了吧!我好喜歡阿。

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「之間茶食器」是位在淡水老街後端的新美學空間,挑脫傳統框架,讓喝茶成為時尚生活美學,具設計背景的店主人在老街裡打造了一個讓人心靈靜謐的茶食館。這小小的天地還獲得了2015年的日本Good Design Award商空獎項

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位在天母中山北路七段的日式茶屋,由日本人與台灣人結合的新時尚空間,台灣茶配上日式和菓子就是如此高雅。

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2016-5-15

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