2017年無疑是「微型咖啡館」的大爆發，光是上半年開的咖啡外帶吧就屬不清了，因為我喜歡窩咖啡館，這些外帶吧相對接觸的少，看來也要跟上腳步了！
熱騰騰8月新開的店，「Koon Coffee Roasting Studio」原是在忠孝新生站1號出口的行動咖啡吧（目前周末還是有喔），8月在三重捷運站附近有了實體店面，小而美精緻的微型咖啡館，位在住宅區也屬社區咖啡，是一對雙胞胎兄弟所經營，以現代簡約風的設計為主調，以藍白海洋風帶來陽光般的健康，外帶吧的設計簡單大方，能不坐下來喝一杯嗎？推開拉門的店內只有10個位置，落地窗與靠牆或吧檯都是VIP座，以寬而扁的空間格局做到最佳極致化的設計，而不致讓人感到壓迫反而是很舒心。
自家烘焙的咖啡豆，直接從產地直送的咖啡豆，就是要讓客人喝到最新鮮的咖啡，其中一位店主曾經在澳洲打工遊學，所以咖啡的偏向是澳式咖啡，單品或是茶飲都有，而且今天喝的咖啡都很喜歡，在著重工業區的三重漸漸的看到咖啡文化的蔓延，同樣在三重的「西當.普里斯」也是受歡迎的咖啡小店~~~
這手沖咖啡座非常有設計感，下面像西瓜外型的咖啡壺也很有味道，是在九份的陶藝家的作品
短笛咖啡90元
濃縮與牛奶的調配比卡布奇諾高，也比卡布小一號，如果怕重口感的人不適合，
雖然口味重了點，但帶出的焦糖味與甜感是討人喜歡的
充滿設計感的Logo在咖啡杯、杯墊、咖啡豆袋上一系列的主視覺都令人驚奇
咖啡歐蕾120元
酷夏必喝的冷飲，外型上也很療癒不是嗎？
咖啡與牛奶的比例拿捏得恰到好處，喜歡
檸檬蛋糕100元
Koon Coffee Roasting Studio
地址：新北市重新路四段242-2號（三重捷運站2號出口）
電話：02-29753885
營業時間：9:00-21:00
週一公休
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