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 2014/05/11
今年的母親節全家安排了老字號的江浙菜,找了這家在衡陽路上的『上海極品軒』,以上海江浙功夫菜聞名,吃這種中式料理就是要人多好點菜,我們有九個人,我一向都不愛桌菜的菜色,加上家人食量都很小,還是以單點為主。
極品軒是由陳力榮先生創辦的,年輕時就獲得「小籠包」的稱號,店內的裝潢極具現代感與舒適的用餐環境。菜色以上海江浙菜為主,招牌餐點有小籠包、東坡肉菜飯、烤方、蔬菜鍋餅與酒釀湯圓。我們事先預定了上海功夫菜砂鍋火烔白菜燉雞湯與八寶鴨,光是這兩道菜就要超過兩千元,但覺得很值得一吃,經由主廚巧手特製的功夫菜卻實深得人心,我們家人實在沒什麼戰鬥力,還要分配一下打包回家,這裡確實很適合家人或友人聚餐的好地方~

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2014/05/09
約了高中同學聚聚,找了這家由音樂人王治平老師開設的『Plan B café』,結合音樂、圖文、影像藝術等素材,店內裝潢給人一種清新風格的感覺。這是一家結合音樂的咖啡館,不定期會有音樂的表演,一樣有免費wifi,也有插座供使用,到櫃台點餐不收服務費。

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2014/05/08
在東區巷弄穿梭逛完展覽後,咖啡時間到了,原想走到附近的『品悅糖大安店』吃個甜點,才發現已經歇業了。只好繼續往忠孝復興捷運站方向走,經過這家小鹿『Dears Waffle, Bakery & Cafe』,看到不少人都說好吃,連康熙來了也推薦,我一向對比利時列日鬆餅沒太大興趣,索性來嚐嚐看。

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2014/05/08
 老茶・文獻資料展
幸福之葉,在時代中載浮載沉;回眸留存的茶契、簿記、照片及海報,拼湊出一世紀前的繁華光景。曾經,茶葉的出口貿易佔臺灣出口總額超過85%,資料記載中,在清末的茶業黃金十年,烏龍茶平均每年出口外銷13,000頓,臺灣的茶葉除了供應就近的大清國、南洋的暹羅、爪哇、轉口運往歐洲國家,甚至直航供應紐約的茶葉市場。
安德昇藝術特別策劃「臺灣茶一百年」老茶・文獻資料展,展出數件超過百年的珍藏老茶,如原箱的清末武夷大紅袍和德茂庄選外銷南洋的烏龍,更有百件以上的歷史文獻記錄包含農地與茶山的地契、種茶心得筆記、茶工領薪與賣茶簿記、買賣單據與票卷、製茶的老照片與版畫、臺灣茶外銷海報、茶類刊物及宣傳手冊,從這些保留已久的歷史文獻中,充分感受到與茶葉聯結的時代印象。
「臺灣茶一百年」展覽物件橫跨多個歷史點:19世紀初引進茶樹栽種、移入大清國茶工製茶、做茶技術轉移、研發不薰花包種、清末全台茶商百家爭鳴、日據時期的「茶業挽回」產業扶植。安德昇透過茶葉發展文獻的佐證,拼湊出那神秘又令人迷戀的臺灣茶葉之路。

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2014/05/08
I fiori e il sole-鮮花和陽光是唯一讓生活可以忍受的美女 
布列姬塔‧羅賽媞(Brigitta Rossetti ,義大利,1974年生) 為詩人及藝術家,現於藝大利米蘭及美國芝加哥兩地居住及創作。大學就讀義大利帕維亞大學(Pavia University)人文學系,並於義大利國立米蘭理工大學取得多媒體傳播碩士學位。 

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2014/05/07
關於高素寬
法國巴黎 E.A.P藝術學院.LISAA L'Institut Supérieur des Arts Appliqués

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2014/05/07
Mocktail為春水堂的另一新品牌,當咖啡館在都市生活中蔓延,她們也想要讓輕茶飲變成生活中的記憶。Mocktail的意思為仿製雞尾酒但不使用酒精的調和方式,象徵著每個人在生活中,都經過了許多事物調和交疊,成為了一個個獨特且豐富的精彩故事。

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2014/05/02
在洲子街的咖啡館坐了良久之後,感覺好飽要動動(其實我真的沒吃多少),沿著洲子街慢慢晃,十年後的洲子街多了幾家餐館,但要說熱鬧繁榮倒還好,畢竟是科學園區感覺比較硬,反而軟文化的人文氣息還是很欠缺。

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2014/05/02
在『擴邦麵包』吃完午餐後,走到對面人氣超夯的『覺旅咖啡』想喝杯咖啡,看到又是一堆排隊人潮,只好轉移陣地往我熟悉的洲子街慢步,馬上看到一個白色的招牌引起我的注意,寫著『人文空間咖啡』,走到店外看到招牌寫著試營運的優惠,一間好大的傢俱與咖啡結合的複合式咖啡館。
『原柚本居』的老闆喜歡木造傢俱,源於對環保有著深切的使命感。代理了來自比利時的柚木品牌『Ethnicraft』與『Karpenter』,柚木是一種天然含油量高及密實的硬木,柚木卓越的強度和耐久性是其他木材無法比擬的,所以家具可以代代相傳。精心挑選優質的柚木紋與色澤,保有原始的木紋與木結,確保每一件家具都是獨特的。

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2014/05/02
對內湖科技園區也算熟悉,十年前工作的科技公司就是落腳在洲子街,當時這裡不算熱鬧,商店餐飲不多,每到中午用餐時刻就是一堆上班族湧出,大家一致的目標還是往內湖路對面的巷弄覓食去,畢竟小巷弄裡適合餵飽肚子的餐飲居多。內科以科技電子與銀行商業為主軸,以前假日時好像就變了空城,還曾假日時刻與好友約來這裡喝咖啡,當時咖啡館與餐館都好少。
而這家『擴邦麵包』一直是想來訪的麵包店,老闆因工作需求到國外出差,發現了歐美這種Bakery Café—一種結合了新鮮烘焙,與麵包料理的業態,要讓進來的客人感受輕鬆舒適、又帶濃濃人文氣息的空間,舒適的木質桌椅,寬敞的坐位與環境,在不受時間拘束下放鬆享受,Le Coin du Pain希望把簡單卻又美好的生活方式帶給每個人~~~ 

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 2014/04/30
推薦一家愛書控一定會喜歡的閱讀空間,怎麼有人會想出這樣的創意空間呢?一家坐落在桃園火車站附近,主要以閱讀為主,有主人特調的茶飲、咖啡,手作甜點等。進入店內還需先換穿室內拖鞋,兩面大書牆擺滿了各類書籍與雜誌,配上典雅的沙發座椅,平日人不多可以隨意找個自己喜歡的角落窩窩,衍然已是小型的圖書館了。
既然是以閱讀為主,來這裡就是要享受安靜的閱讀空間,所以大家很有默契的形成了無聲的氛圍,若要講電話可以走到外面解決,以不干擾別人為原則,這裡不是聚會聊天的地方,非常適合一個人沉潛放空,我個人很想私藏的秘密基地,只要願意把步調放慢,感受書香味、茶味、輕爵士的陶醉~~~

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2014/04/30
在『走走咖啡』看書到忘我,已接近中午時刻邁開腳步繼續第二站,搭了公車回桃園火車站,知道附近大同路開了一家傾向雜貨風的咖啡館,兩個年輕女生在澳洲打工旅遊,實現自我理想的計畫,年輕人創意無限,從整個店面規劃配置很沉穩與成熟,善加利用各個小角落的裝飾,讓人感覺很溫馨舒適。
經由澳洲打工的經驗,餐點也呈現了澳洲風味的美食,不管是很推薦的澳洲風味熱烤捲餅或是手工甜點,都帶有澳洲大草原的風味,來嚐嚐即刻能感受到。

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