目前分類:下午茶、甜點 (157)

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一個月內在天母吃了三家甜點店,第三家是『Sweet 16 patisserie』位在天母東路上,有點小畸零地的店,先通過小走廊進入店內,比較密閉的空間,通風做的不錯,不會讓人不舒服。擺上北歐風家具,亮麗的色彩讓內用空間多了繽紛。

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小店已擴大營業了,生意大受好評,在隔壁租下營業店面,讓客人有機會坐下來好好的喝個下午茶。可以容納約20人的空間,有微黃的燈光點亮,甜點一樣是很澎湃的水果塔與派,咖啡與茶飲的選擇也多了,甜點依舊讓人留下好滋味~~~

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又再度有事到天母附近,這次換一家新開的甜點店喝下午茶,『ISM 主義甜時』是由日籍甜點主廚小松真次郎親自製作,來自日本的主廚在日本有近16年的甜點工作資歷,初期的品項與種類不多,讓客人可以吃到美味新鮮的甜點是堅持的目標。

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天母最近陸續開了幾家甜點店,有事來到附近後喝了個下午茶,位在天母棒球場對面忠誠路的巷弄內,台日年輕人結合的日式甜點店,店內的招牌是療癒少女心的『彩虹瑞士捲』,粉色系的瑞士捲擄獲人心,幾款自創甜點也很犀睛,另一款達克瓦茲也是主打,有七八種口味可選。

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座落在青田街的『青田茶館』是一間木造日式老房修繕成的,與『青田七六』一樣曾經是老教授的居家宿舍,經過歲月的摧殘後老房子已不堪使用,這幾年台北市推動的老房子運動,讓老房子重生再利用,可以是茶館可以是藝廊也可以是閱讀空間等等,多了藝術文化的滋養讓老房子的生命得以延續。

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早已聽說在內湖西湖市場內的這家法式傳統小店,在民生社區開了分店,白色小屋也很迷你,空間被工作烘焙區佔去較大區域,只剩約十人的座位區,甜點櫃上滿滿的法式甜點看起來都很吸睛,也有餅乾禮盒與自製果醬。

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8%食尚信義是8% ice 冰淇淋專門店的第三家餐飲複合式店,位在東門捷運站的信義路上,由近六十年的老宅所改建的營業空間,保留老房子的原樣風貌,再注入現代化的時尚新風潮,將美食推升到新美學的飲食文化。

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在松菸巷弄的這家『Pâtisserie ALEX 』法式甜點一直都有獨特的甜點,每次來都有新品讓人驚艷,冬季最熱門的莫過於紅色閃電草莓,最近也吃了不少甜點,但幾乎很少會點草莓甜點,總覺得水果還是在家新鮮吃是最佳賞味時間。這次點了小慢最喜歡的蒙布朗外,來個讓人熱情如火的草莓芙蓮,這樣冷冬冬的天多了溫暖的感覺~~~

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唐寧遊藝茶館

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Lalos Bakery在大直開的第三家店,除了之前買過麵包的101世貿店外,還有安和店,大直店位在敬業二路靠近西湖捷運站,是麵包與咖啡結合的複合店。店內空間不算大,一樣有麵包櫃,但種類沒有世貿店多,也有一般人喜歡的法式甜點,主打早午餐與特製法式吐司甜點與鬆餅。

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搬遷後的Miss V Bakery就在舊址的斜對面,整個空間變寬敞舒適了,不再像之前擁擠座位小,一樣走白色調質樸精緻的風格,餐點的最大不同就是多了早午餐與輕食,早上11:30就可以來吃午餐了。

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好初早餐在板橋掀起早午餐熱後,又推出了會讓女孩兒們失心瘋的甜點店,漸漸的發現板橋甜點店正在醞釀而起。『點點甜甜』位在板橋車站對面的巷弄內,離好初早餐二店很近,店內的調調與好初早餐風格相近,空間不大,桌距比好初好一點點,但來朝聖的人似乎不斷,店內的人聲吵雜與限時1.5小時讓人壓力好大。

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當咖啡館到處林立的時候,也發現現代茶館也慢慢多了,位在三峽老街附近的『老家Black Tea』是一家不賣咖啡只賣紅茶的專賣店,不同於英式紅茶的喝茶形式,以隨手可得的馬克杯,閒適自在的喝一杯茶;以一杯茶的時間,換取舒適悠閒的空間。

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 IMG_2721.JPG與好友約了下午茶時光,一年前經過這家『貳房苑』時即被綠意盎然的外觀所吸引,還好事先預約了沙發座位區,平日的午後時光幾乎要客滿了。

由設計公司開設的複合式店,結合文創商品與餐飲甜點的空間平台,有各式復古家具、綠色植栽打造一個具質感的愜意空間。與台灣在地小農合作的食材原料,主打台灣在地好茶,有熟悉的南投日月潭紅茶、阿里山紅烏龍等,幾款時令水果派更是人氣招牌,我們享用了早午餐與甜派,鹹食的表現勝過甜點,除了茶品外,也提供新鮮果汁與咖啡,畢竟不是咖啡館,所以飲品還是推薦享用台灣好茶。 

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2015/07/12

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七三茶堂的名字,取自小說作家王旭烽的著作《茶人三部曲》首部曲《南方有嘉木》中一段句子:「倒茶七分,剩得三分人情」。

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IMG_1862.JPG2015/06/05

位在安和路巷弄內的甜點烘焙店,老闆娘曾經在五星飯店當點心主廚20餘年,為了將味道回到熟悉的記憶,一圓自己的創意甜點新天地,近來各式創意甜點不斷推陳出新,想要在甜點王國立足勢必要有新概念。

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IMG_1342.JPG2015/05/09

在當代藝術看完展後,已經不想再動了,走到最近的這家曾經來過的米蕾特(原米亞甜點),比之前來空間大了些,桌位數多了幾個,空間設計變化不多,店內販售的甜點餅乾喜餅禮盒不少,而原料的部份都是從日本進口的,有來自北海道的十勝乳酪、九州純生鮮奶油、日本三溫糖等,講求以天然的原料做出最純粹的好味道。外帶客人一樣不少,假日的午後小店很快就客滿了~~~

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2015/04/29

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