在板橋新開的咖啡館，原在南港開店的老闆因租約到期回到居住地繼續咖啡的人生夢，位在新埔捷運站的巷弄內，兩邊都是老公寓的房子，DOSE coffee有著落地窗的門面，進到店內讓我哇了一聲，老闆你也太霸氣了吧！整個空間裡除了冷冽的水泥咖啡吧台外，就只有一張大桌坐鎮，木質系的共享桌與很好坐的椅子，三張落地窗前的個人坐，頓時覺得男子漢的店就是這麼瀟灑，超喜歡這樣極簡風的落落大方，加上明亮乾淨的風格就是大器，絕對不輸台北的咖啡館。
咖啡人自有一貫的堅持，在咖啡生財器具上也很有氣勢，義式咖啡是用LA Marzocco LINEA 3孔咖啡機沖煮就是帥，自家烘焙的咖啡豆，義式咖啡有深焙與淺焙供選擇，單品咖啡價位也平易近人，以咖啡為主，有搭配的輕食與甜點。邊喝邊與老闆聊關於咖啡的大小事，差點忘了與好友的午餐約會，一定會再來的~~~
愛看電影的老闆將電影海報縮小版掛在牆邊
卡布奇諾125元
選擇了淺焙基底，刻意讓奶泡不要太綿密以增加咖啡的厚實度，中後段的甜感很明顯，讓人舒服喜歡
招待的曼特寧冰滴咖啡
紅酒的香氣逼人，沒有過重的發酵味，溫潤舒服的口感
DOSE coffee
地址:新北市文化路188巷9弄7號（新埔捷運站2號出口）
電話: 02-2252 0661
營業時間: 10:00~19:00
週一公休
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