2014/04/09
台灣之光的榮耀~世界麵包冠軍,一定要嚐嚐的。
吳寶春開發的荔枝玫瑰麵包。
「酒釀桂圓麵包」,又名「紅酒桂圓麵包」:
吳寶春參加2008年世界盃麵包大賽的「國家特色」麵包,酒釀桂圓麵包以紅酒替代米酒,並選用台南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾,加上精心培養的老麵、胚芽、核桃等,烘焙出新式的麵包。
「米釀荔香麵包」,又名「荔枝玫瑰麵包」:
吳寶春參加2010年世界盃麵包大師賽時的「國家特色」麵包,米釀荔香麵包選用台灣在地食材,如彰化縣芬園鄉的荔枝乾、屏東縣三地門鄉的原住民小米酒、南投縣埔里鎮的有機玫瑰花瓣,再加上核桃及老麵。
吳寶春麵包店
地址:台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)
電話:(02)6636-5888#1902
營業時間:11:00~22:00
文章標籤
全站熱搜