台中最火紅的人氣甜點店「CJSJ法式甜點概念店」,是由甜點廚師Mr. Soriano Joaquin (SJ) 及料理廚師Ms. Chuang Ju (CJ)共同創立,受到如此歡迎是兩位都有米其林三星餐廳的工作經歷,強大的背景讓CJSJ一開幕就是排隊名店,往往開店一小時後甜點就銷售完畢。每個像藝術般精緻的法式甜點都很美,而且隨著季節常有限定品,推出的產品多樣化與吸睛,難怪會受到少女們的愛戴。
在美術館附近的向上路上一棟老宅,一樓是甜點櫃台與少許座位,三樓也是座位區,剛好在附近順道來看看,只見等待內用的人好多,外帶不用等待買了兩個趕快離開,讓我比較驚豔的是覆盆子香頌,終於了解排隊名店之所以讓人願意等待的原因~~~
覆盆子莓果香頌105元
大大讚賞這個香頌,外層紅色莓果飄著香氣,內餡是覆盆子微甜不酸,一口咬下搭配著香酥的可頌非常好吃,五感交錯的氣味讓人很驚豔,超推
青蘋果200元
黃澄澄的青蘋果很小一顆,內層有日本來的果膠與甘納許,清爽不油膩,但相對的我更喜歡芙芙法式甜點的青蘋果,台北幾家法式甜點也表現得很正
CJSJ法式甜點概念店
地址: 台中市西區向上路一段79巷72號
電話:04-23016996
營業時間: 12:00~18:30
週一公休
文章標籤
全站熱搜