2019/5/14
在我的母校大直這開了新咖啡店，位在北安路的巷弄內，離實踐大學很近，所以學區以學生族群居多。在轉角處的「弎祿」有個好名字，一間由三個靈魂人物為基礎所組成的店。「三」為不可或缺的元素。三位職人各司其所負責咖啡飲品、甜點、鹹點，成就這家夢想之店。
三角窗外有綠樹盆栽置放，暫無招牌的店不容易被發現，正方的空間格局，高而封閉的咖啡料理櫃台讓人有距離感，採半自助型態，餐點用完請歸還櫃台。簡單沒甚麼設計裝潢的空間，總覺得少了些與店名對話的東西，等正式營運後看看能增添些特色吧！
試營運期間推出任一甜點與飲品300元，飲品與餐點選擇不多，咖啡只有單品咖啡，有追蹤點二的IG，有看到不少他的義式品項製作，但這裡沒提供，幾支單品沒太大興趣，所以點了阿薩姆奶茶來喝，也有茶飲與果汁系列。有三款甜點供選擇，點了大眾推薦的伯爵巧克力戚風，在口感上還是略乾了點。想要飽食有鹹點輕食，畢竟價位上不是那麼平易近人，不管是餐點的多樣化與空間上的營造都有待調整，才能在競爭的行列上走出自己的長路~~~
阿薩姆奶茶$180
有濃郁的茶香與牛奶的融合，不會過甜而清雅
台灣有機伯爵巧克力戚風$180
美而華麗的外表總是可以吸引少女的心
淋上法芙娜鮮奶油和烤的香濃的濃巧克力餅乾和70%巧克力塊
綴以橘皮提味，淡淡的伯爵茶香清爽不油膩
唯獨蛋糕體稍嫌不夠濕潤
弎祿
地址：台北市中山區北安路621巷6弄21號1樓
營業時間：11:00-18:00
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