2011/07/03
灑綠茶舘呈現紅茶的現代飲茶文化
茶香使人陶醉，茶味更令人時時驚喜
以人文舒緩空間，呈現完美的茶飲及生活品味
一壺好茶 讓精神心曠神怡
一壺好茶 讓美食更加出色
一壺好茶 讓空間幻化萬千
Salut 的茶主要採用法國知名品牌
MARIAGE FRERES及印度茶區進口產地茶
在歐洲17、18世紀流行的混合茶及調味茶
以新風貌在Salut重現，這法式茶的豐富及內涵
某天假日跟好友相約在此來個法式茶館的午茶，也許已是知名茶館，還好事先訂位，店內是客滿狀態。進入店內可以看到滿滿是茶葉罐的裝飾，雖是法式茶館又帶點英國風味，有法式的優雅與英式的鄉村風，就是會讓女人瘋狂愛上的茶館，靜謐的巷弄裡也有女人專屬之地~
我們有三人剛好可以點一份雙人英式下午茶
底層：鮭魚千層派、番茄羅勒佐法式麵包、鮪魚三明治
中層：水果塔、瑪德蓮、手工餅乾
上層：巧克力蛋糕、檸檬蛋糕
皇家結婚曲
這款帶著喜悅的紅茶，有著金黃色葉芽的阿薩姆紅茶中散發出巧克力、焦糖和香草的甜味。
喝法國茶跟中國茶不一樣的通性是不能回沖，法國茶很堅持為了喝到茶香的原味，店家是不給回沖的，不像中國茶可以回沖一兩次
1854茶
集錫蘭、印度和中國上等紅茶於一身，滲有少許綠茶並薰入佛手柑及茉莉花香，茶中含有茉莉花蕊與白毫，濃淡均宜
大吉嶺夏茶
特殊大吉嶺茶香 甘甜可口，是款令人喜愛的大吉嶺夏茶
灑綠茶舘 Salut
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
電話：02-2325-6878
營業時間：11:30 ~ 21:00
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