35號的腳印部落格

  2014/06/28

玩了一天後晚餐想要好好的吃上一頓好料，幾個人決定就來個燒肉吧！詢問了高雄的友人請他推薦單點的燒肉店，週六的晚上真熱門幾家店都客滿了。我個人比較不偏愛吃到飽的燒烤店，總覺得肉質都不優，單點雖然價位上高些，但肉質與菜色在食材上較優。

在網路上搜尋到這家位在高雄美術館特區的『晃極品炭火燒肉』，強調燒烤也是一種美學的料理，店內嚴選美國極黑和牛與澳洲9A級和牛，供應頂級的牛肉讓饕客們在享用極致燒烤的美味時配上紅酒的時尚，衍然真正的享受一場時尚藝術的饗宴~~~

充滿日式風格的特色建築，挑高的空間設計，使用原木的和風設計，加上特色燈飾的柔和光景，讓整個用餐環境更感時尚又有氣氛 

用大量酒瓶裝飾的牆壁，自有另一種特色風格

使用特殊原木格子的視覺設計感，交疊出幽靜的舒適包廂 

點了這些肉：美國極黑和牛去骨牛小排、美國特級去骨牛小排、美國極黑豬里肌、極黑豬豬五花、雞肉、櫻桃鴨胸肉

吃過一輪後我們續點的是美國特級去骨牛小排、極黑豬豬五花、櫻桃鴨胸肉 ，超極推薦

所有的烤物皆由專業的服務人員桌邊服務，我們只要負責吃，真是貼心的服務，可以吃到最鮮美無瑕的肉質 

右邊的就是美國特級去骨牛小排，這個肉真是嫩阿，加上店家的秘密武器（老闆特調的胡椒鹽）美味極了，我們超愛這一道 

一般少吃到的櫻桃鴨胸肉更讚，除了肉質鮮嫩外，口感的香氣極佳，我們一連點了好幾份，超推薦 

美國極黑和牛去骨牛小排500元

牛肉的吃法會先從較便宜的開始吃，接著要吃的是等級高點的極黑和牛，肉質較厚也是很鮮嫩美味

雞肉烤的很嫩入口即化的好吃

極黑豬豬五花

小朋友的最愛，非常嫩下飯

海鮮類有日本大干貝、大鮑魚、柳葉魚、竹筴魚一夜乾

綜合蔬菜盤

烤山藥

第一次覺得烤山藥是如此美味，好吃 

這一趟高雄行吃到最好吃的料理，較『乾杯』之上 

晃 AKIRA極品炭火燒肉
地址：高雄市鼓山區美術東二路79號
電話：07 552 4922
營業時間：PM17:00～AM1:00 週二公休