2017/10/09
在中山國中站剛試營運的咖啡店，就開在GABEE的附近，原是烘豆工作室以網路宅配為主，近日有了實體店面，很特別的店名「硬性格咖啡」，除了緬懷母親之外，也代表對品質的嚴格。另外也是『CAP' MUNDO』台灣區獨家代理，為100%相容Nespresso 膠囊咖啡機的咖啡膠囊。
從店外的視覺設計就能感受店主有極高的要求，黑白相間的內縮小陽台，簡單的綠色植栽多了輕鬆感，土耳其藍的落地門窗揭開店門，一邊是水泥牆咖啡吧台區，一邊是水泥砌的座位區，分獨立坐與雙人座，這水泥坐太有創意了，馬上讓這秋老虎的天氣多了清涼感，但冷冽的冬天會太寒吧！未來再添添坐墊又是另一種美感。很喜歡水泥坐上方白色壓花與灰色呢絨交織而成的藝術牆，裡面還有多人大桌與獨立式的教學工作區，不需要過多的元素就能成就質感風格。
飲品提供單品咖啡與義式咖啡茶飲，甜點澳洲肉派都有，看完札哈哈蒂建築展後，真的很需要一個地方讓我歇歇腳，這個下午的咖啡甜點都喜歡。
卡布奇諾
屬於較稀的融合咖啡，圓潤飽滿的口感很喜歡
這咖啡杯非常輕，也蠻有質感的，店內有販售
義式蛋白霜檸檬塔
清爽的檸檬餡放入酥脆黃油派底，淋上滑順檸檬蛋蛋奶醬，堆疊義式蛋白霜，沒想到這看起來沒甚麼別的甜點卻意外好吃，尤其上面的蛋白霜像棉花糖一樣入口即化
Insinger Kaffee 硬性格咖啡
地址：台北市復興北路313巷19號
電話：02- 25450020
營業時間：7:30~20:30
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