2013/05/28
稻禾烏龍麵是由「日本烏龍麵達人」糠信和廣師傅,投入一生的熱情和心力,創造出稻禾烏龍麵的極致美味。Q彈滑順的絕妙滋味,吃得到麵的生命力,就在一口稻禾烏龍麵裡。
傳承25年的美味執著,稻禾嚴選食材,從高級麵粉、有機蛋、肥美大蝦到時令鮮蔬,每一個步驟、細節,都是誠心食藝的精湛呈現。
〔麵條〕以精選進口麵粉為材,嚴守傳統製麵技法,展現日式烏龍麵正宗口味。
〔湯頭〕精燉慢熬出柴魚上湯的清甜甘醇,食材天然,風味馥郁。
〔炸物〕講究的大蝦、雞腿、蔬食,炸出食指大動的金黃料理。
位在中山捷運站2號出口,中山北路的巷弄內,就會看到一間很有日式禪風味的建築,炎炎夏日讓人忍不住想躲進去嚐嚐看,我很少吃這些東西,拉麵、烏龍麵的份量對我來說都太多了。所以點了最簡單的柴魚上湯烏龍麵嚐鮮,這烏龍麵真的好好吃我總算快把一碗吃光(還剩一些啦^^),價位實惠看到好多上班族在這裡解決午餐,夏日裡來碗冷麵應該很清爽可口,非常值得推薦的日式烏龍麵~
柴魚上湯烏龍麵100元
除了烏龍麵外還加了豆皮與海帶,這烏龍麵的Q彈超好吃的,而柴魚上湯的清甜甘醇,清淡的湯好口味阿
店內所有位置設計都是個人位,都是木製品很有日式禪風意境
擺在架上的炸物好吸引人
小菜類
這裡採自助式點菜就按照流程走
先在這裡取用餐盤
等候點麵區
點完餐後可以在這裡取用醬料
如果你有勇氣可以大生敲一下好吃鐘,真可愛
製麵區
所有的麵都是現場直接製作
用烏龍麵職人的立型看板
稻禾烏龍麵
地址:台北市中山北路二段16巷21號
電話:02-2356-2828
營業時間:AM11:30-PM21:00
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